FERRETTI

Découvrez la marque Ferretti Vegetale : des alternatives aux fromages italiens que l’on aime tant ! Francesco et Lorenzo Ferretti sont deux frères passionnés, qui se spécialisent dans les substituts de fromage. C’est en Ombrie, au cœur de l’Italie, qu’ils confectionnent leurs spécialités : alternatives à la mozzarella, à la burrata, à la ricotta etc.
Les frères Ferretti veulent faire les choses bien : ils créent des produits au Nutri-Score A, qui offrent un profil nutritionnel intéressant. Les recettes sont toutes basées sur une boisson fermentée, qui a l’avantage d’être sans allergènes.
Au final, la gamme profite à de nombreuses personnes, car elle est exempte : de soja, d’huile de palme, de lactose, de gluten, de coco et autres allergènes majeurs.