YA

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Qu’est-ce que la marque YA ?

La marque YA est développée par Biogroupe, une société créée par Laurent Coulloumme Labarthe et Simon Ferniot en 2009. C’est dans les Côtes d’Armor, à Erquy, que se tient la production des desserts végétaux YA. Un site de production est entièrement dédié à la marque YA, évitant ainsi tout risque de contamination croisée des produits entre les marques de Biogroup.

La marque combine 4 principes chers à Laurent et Simon : bio, équitable, solidaire et vegan. A travers leurs produits, Laurent et Simon propose une alimentation ultra gourmande, qui respecte ces principes. 

Les produits sont labellisés Fair For Life (ingrédients issus du commerce équitable). La marque bénéficie du label Handi Production (conditionné par des personnes handicapées). Le bilan carbone de YA est compensé par la participation à des projets environnementaux et à des partenariats durables avec des coopératives certifiées équitables et bio.

Le bien-être au travail est également un des principes phares du groupe (qui est une entreprise libérée). Cela lui permet d’obtenir le prix spécial du jury des Oscars des entreprises de la région (récompense aux entreprises engagées dans la RSE).

Les produits YA

Les desserts YA sont 100% bio et vegan. Les ingrédients sont locaux ou issus du commerce équitable. Le sucre de canne provient du Brésil d’une filière de développement durable, de même pour le cacao qui provient d’une coopérative du Pérou.

Dans les brassés YA, on trouve uniquement des ingrédients bio, jusqu’aux arômes naturels, lorsqu’il y en a ! Aucun exhausteur de goût ou colorant n’est utilisé, et pas de soja non plus.

La fermentation naturelle est la base de tous les produits YA, un procédé qui permet de conserver toutes les propriétés des boissons végétales utilisées : boisson d’avoine, de riz, d’amande ou de noix de coco… Chaque gamme se différencie par la boisson fermentée utilisé.

Misez sur une alimentation simple et éthique avec les desserts végétaux YA : de précieux alliés pour réaliser vos recettes vegan, qu’elles soient sucrées ou salées ! A retrouver sur Official Vegan Shop dans une gamme bio, sans gluten et vegan !