Le seitan de Bertyn est une spécialité artisanale, bio et vegan ! Originaire de Belgique, la marque vous propose de redécouvrir le seitan sous de multiples formes : en bloc, haché, en morceaux, en steak… Bertyn exploite le meilleur du blé et de l'épeautre ancien pour élaborer de délicieuses recettes traditionnelles. Retrouvez son seitan accompagné de sauces japonaises authentiques sur notre boutique en ligne : une gamme 100% savoureuse, bio & vegan !
Bertyn est une marque belge spécialisée dans la préparation de seitan bio authentique. Chez Bertyn, les produits sont le plus eco-friendly possible, avec des packagings en carton et en veillant à réduire l’usage de plastique. Le seitan est exploité sous toutes ses formes : Bertyn élabore des steaks, des blocs et des hachés de seitan bio fait maison.
L’authenticité est le maître mot chez Bertyn ! Uniquement fabriqué à partir de blé ancien ou d'épeautre, son seitan est de haute qualité et 100% artisanal. Il est réalisé selon des recettes japonaises traditionnelles, souvent accompagné de sauces, en fonction du format choisi (tamari, shoyu, teriyaki…).
Gage de qualité, la marque Bertyn reçoit en janvier 2020 le score exceptionnel de 99,22% par la certification IFS Food (référentiel de sécurité alimentaire). La clé d’une recette de qualité : l’épeautre bio finlandais ou italien et la farine bio Manitoba. Car Bertyn recherche un goût unique à ses produits traditionnels, et la qualité avant tout !
