MOO FREE

Moo Free est une entreprise britannique qui propose du chocolat vegan et bio, sans gluten et sans lactose. Créée en 2010 à Holsworthy (Devon) par un couple, Mike et Andrea Jessop, Moo Free a pour but premier de faire un chocolat vegan similaire à son équivalent au lait de vache.
Andrea est intolérante au gluten, son mari au lactose, ils souhaitent donc proposer un chocolat sans les allergènes majeurs, pour les enfants notamment. C’est pourquoi les gammes s’articulent principalement autour des fêtes, pour permettre aux enfants intolérants et allergiques de se régaler: que ce soit avec les oeufs de Pâques ou le calendrier de l’Avent Moo Free… Noel et Pâques ne sont plus une frustration ! Pas de lait, de soja ou de blé chez Moo Free. Le corps étant également sensible aux pesticides, toutes les gammes sont certifiées bio: les tablettes chocolatées, barres en tous genres ou les gammes festives comprises.

• Matières premières

Afin d’obtenir LE mélange qui donne naissance au chocolat sans lait Moo Free, deux années de recherche ont été nécessaires à Mike et Andrea. Les produits sont fabriqués dans des usines du Royaume-Uni spécifiquement conçues afin de ne pas avoir de contaminations croisées entre les aliments. Les matières premières viennent d’usines Moo Free, il y a donc une garantie de non contamination. 
Le cacao trinitario provient de fermes bio de République dominicaine, il est ensuite transformé par Biocafcao, partenaire de Moo Free qui se consacre au cacao éthique.

• Environnement

Les déchets de Moo Free sont recyclés localement, et le peu qui ne l’est pas est utilisé pour produire chaleur et électricité dans la région. Aucun déchet ne finit à la décharge ! Tous les packagings sont recyclables ou biodégradables.

• Social

L’équité est un point essentiel chez Moo Free, qui prône l’égalité des chances. L’entreprise travaille avec une organisation caritative locale afin d’employer des personnes autistes (20% du personnel). Pas de discrimination ou d’inégalités salariales. Au niveau local, elle sponsorise des équipes de football masculin et féminin ainsi que des activités culturelles.

• Moo Free récompensée par la reine d’Angleterre

Lorsque Mike et Andrea Jessop se lancent dans le chocolat en 2004, ils ne se doutent pas que cela les mènerait à la récompense la plus prestigieuse du Royaume-Uni. A l’époque, face au constat surprenant qu’aucun oeuf de Pâques ou de chocolat de Noël sans lait existe pour les enfants allergiques, le couple teste des dizaines de recettes différentes. 
C’est ainsi que la marque naît en 2010, avec sa recette ultime de chocolat au lait sans lait. Les débuts sont difficiles au niveau financier, jusqu’à ce que les efforts de Mike et Andrea soient récompensés: en 2016, Moo Free reçoit le prix de la reine (Elizabeth II), la plus haute récompense pour les entreprises britanniques.
Autre belle récompense, l’entreprise familiale obtient en 2020 le prix du journal “Mirror” des meilleurs oeufs au chocolat de Pâques vegan.

En France, retrouvez les chocolats Moo Free en vente en ligne uniquement, sur les sites spécialisés dans les produits sans allergènes (Allergoora, Exquidia) et chez Official Vegan Shop: nous vous envoyons vos chocolats en seulement 24-48h, parce qu’une envie de chocolat n’attend pas !