BROSTI

De YouTube à l'apéro : la naissance de Brosti

Brosti, c'est la rencontre entre deux passions de McFly & Carlito : divertir leur communauté et partager de bons moments autour de la nourriture. Depuis des années, les dégustations occupent une place importante sur leur chaîne YouTube, avec des vidéos consacrées aux saveurs les plus surprenantes, aux tests à l'aveugle et bien sûr... aux chips. C'est d'ailleurs après une célèbre dégustation de 24 saveurs que l'idée a commencé à germer. Entre les débats animés, les réactions de la communauté et les milliers de commentaires, les Brothers ont compris qu'ils ne voulaient plus seulement accompagner vos apéros et soirées vidéo : ils voulaient en faire partie.

Le nom Brosti est lui aussi un clin d'œil à cette aventure. Une fusion entre « Brother » et « crousti », qui résume parfaitement l'esprit de la marque : des chips artisanales françaises, pleines de caractère, imaginées pour rassembler les gourmands autour d'un paquet qui se vide souvent plus vite que prévu.

Une ferme, des pommes de terre et beaucoup de croustillant

Chez Brosti, tout commence dans les champs de la Beauce, à la Ferme de Létourville chez Clémence et Matthieu. Ici, les pommes de terre sont cultivées, récoltées, triées et préparées sur place avant d'être lavées, tranchées puis cuites au chaudron pour obtenir cette texture ultra croustillante qui fait la réputation de la marque. Le circuit est simple : de la ferme au magasin avec le moins d'intermédiaires possible. Une production française, artisanale et locale qui permet de garder le contrôle sur chaque étape, de la pomme de terre jusqu'au sachet. Parce que parfois, les meilleures aventures commencent simplement dans un champ de pommes de terre.

Des saveurs qui mettent tout le monde d'accord (ou presque)

Pour leur lancement, les Brothers ont imaginé six saveurs. D'un côté, les grands classiques comme Sel de Guérande, Sel & Vinaigre ou Barbecue. De l'autre, des recettes beaucoup plus audacieuses comme Jambon Beurre ou Couscous Merguez. Le principe est simple : proposer des goûts familiers pour les amateurs de valeurs sûres, tout en offrant quelques surprises aux plus aventureux. Parce qu'un paquet de chips, c'est bien. Un paquet qui lance un débat de vingt minutes à l'apéro, c'est encore mieux.

Pourquoi le paquet se vide toujours trop vite ?

Le secret se cache dans les détails. Une cuisson lente au chaudron, des pommes de terre françaises, du sel de Guérande, des arômes naturels et une fabrication artisanale qui privilégie le goût avant tout. Les chips Brosti sont également naturellement sans gluten et la plupart des recettes sont vegan. Résultat : un croustillant généreux, des saveurs franches et cette étrange capacité à faire disparaître un sachet plus rapidement que prévu.


On ne sait pas si vous êtes la chips la plus croustillante du paquet, mais on sait où trouver les bonnes : chez Brosti disponible sur Official Vegan Shop !