Flora Professional innove avec ses préparations liquides sans lactose ! 100% végétale et sans allergène, la gamme permet de cuisiner avec goût et onctuosité. Une alternative végétale idéale pour les chefs et les passionné(e)s, qui se met au service de votre créativité. La préparation Flora Professional Plant est déclinée sous 2 recettes : avec 31% de matières grasses, ou bien 15%. A vos tabliers !
La gamme Flora Professional réunit plusieurs alternatives végétales pensées pour des usages variés en cuisine. Pour tartiner, pâtisser ou cuisiner, les références Flora Doux et Flora Demi-Sel constituent des alternatives végétales au beurre, disponibles en formats classiques ou professionnels.
Pour les sauces, gratins, desserts ou recettes nécessitant de l'onctuosité, Flora propose aussi ses crèmes végétales 15% pour la cuisson et 31% pour la liaison et le foisonnement, en briques de 250ml ou 1L.
