FLORA PROFESSIONAL
Phase Professional - Préparation Liquide pour Cuisson - 900ml
Frais 
Sans Gluten Date limite de conservation : 12/06/2025
9,90 €
11,00 € / litre
En stock
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Description du produit
Cuisinez n’a jamais été aussi simple avec Phase Professional de Flora ! Composé d’huiles de colza et de tournesol, cette aide culinaire liquide permet de faire cuire, rôtir ou enrober des aliments. Un produit polyvalent, qui s’adapte à tous les cuissons puisqu’il résiste aux fortes températures. Vous pouvez également l’utiliser pour des préparations froides, comme des sauces.
Le Phase Professional est vegan, sans gluten et sans lactose. Son goût est à la fois doux et légèrement sucré, ajoutant une pointe de gourmandise à votre recette. Il vous est proposé dans un grand conditionnement, idéal pour les restaurateurs.
Dans le cadre d'une alimentation variée, ce produit permet d'éviter l'utilisation du beurre clarifié Vegan, il représente un substitut, mais ne pourra en aucun cas remplacer avec exactitude les propriétés intrinsèques, nutritionnelles et organoleptiques de la volaille conventionnelle.
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Détails du produit
Ingrédients et allergènes
Huiles végétales 99% (tournesol, colza totalement hydrogénée), sel 0,78%, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel de beurre, colorant (bêta carotène)
Certifications
Informations complémentaires
Certifié Vegan
Sans Gluten, Sans Lactose
Format : bouteille de 900ml
Valeurs nutritionnelles pour 100 ml
Energie
3668 kJ / 877 kcal
Matières grasses
99 g
dont acide gras saturés
13 g
Glucides
< 0.5 g
dont sucres
< 0.5 g
Protéines
< 0.5 g
Sel
0.78 g
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