Flora Plant 15
Flora Professional 15
Flora Plant 15
Flora Professional 15

Flora Plant 15% - Cuisson - 1L

Frais Sans Gluten

Date limite de conservation : 25/11/2024

5,85 €
5,84 € / litre
En stock
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Description du produit

La préparation Flora Plant 15% est idéale pour la cuisson ! Elle permet d’agrémenter vos plats et sauces d’une touche d’onctuosité. Et ce grâce à son taux de matières grasses de 15%, issu des huiles de coco et de colza.

Les chefs, les apprentis cuisiniers et les amateurs pourront utiliser cette brique végétale. Le rôle épaississant et liant de la préparation à base de féveroles permet de réussir les soupes, veloutés et sauces d’accompagnement. Mais aussi de réaliser des appareils à tarte ou des ganaches riches en goût !

La stabilité du produit permet de l’utiliser pour la cuisson autant que pour les plats froids, mais aussi au contact d’alcool ou d’aliments acides.

Véritable petite révolution à lui tout seul, le Flora Professional Plant 15% offre une alternative végétale, idéal lorsqu’on est intolérant au lactose ou végétalien. La recette est 100% végétale et garantie sans gluten.

A découvrir sous forme de brique grand format, réutilisable tout au long de la semaine. 

Ce produit est une alternative à la crème fraîche à 15%. Vegan de par sa composition, il ne pourra en aucun cas remplacer avec exactitude les propriétés intrinsèques, nutritionnelles ou organoleptiques de la crème conventionnelle.

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Détails du produit
Ingrédients et allergènes

Préparation à base de féveroles (eau, protéines de féveroles 2,5%), huiles végétales 15% (coco, colza), sucre, amidon modifié de pomme de terre, émulsifiant (polysorbate 60), stabilisants (méthylcellulose , gomme xanthane), correcteur d’acidité (citrates de sodium), arôme naturel, sel, colorant (bêta-carotène)

Certifications
Informations complémentaires

Certifié Vegan (V-Label)

Sans Allergènes/Gluten

Sans Conservateurs/Arômes Artificiels

Emballage TetraPak FSC

Format : 1L

À conserver au réfrigérateur entre +2°C et +7°C avant ouverture et à consommer dans les trois jours après ouverture.

Bien agiter avant utilisation. Se conserve 6 mois avant ouverture.

Valeurs nutritionnelles pour 100 ml
Energie 642 kJ / 153 kcal
Matières grasses 15 g
dont acide gras saturés 6,5 g
Glucides 3,0 g
dont sucres 1,3 g
Protéines 1,3 g
Sel 0,25 g
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Avis (6)
4.7
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(Basé sur 6 avis)
Viviane A
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Belle découverte crème liquide agréable à cuisiner

14/06/2024
Iulia S
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Cette crème est superbe pour faire des quiches aux lardons La Vie.

03/06/2024
Virginie T
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Crémeux, peu calorique et goût agréable

13/05/2024
Ann H
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Ça c’est mon chouchou. Impossible de m’en passé. Il remplace si bien la crème fraîche de lait de vache aussi bien chaud que froid et les chantilly sont parfaites.

15/03/2024
NOELLE M
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Tiens vraiment la cuisson j'ai pu faire de la panacota et du flanc parisien

12/04/2023
Stephanie M
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Pas encore essayé

02/01/2023

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