MARIE-SOPHIE L

Marie-Sophie L. est une naturawchef, experte de la “gastrawnomie” : une cuisine gastronomique végétale et sans cuisson.

À travers ses livres (dont L’instant Cru), ses vidéos ou ses formations, elle met en lumière l’alimentation crudivore en partageant ses précieux conseils et ses recettes, tout aussi délicieuses que raffinées.

Naturopathe de formation, Marie-Sophie L se forme en art culinaire vegan et cru en Californie. Elle se lance dans cette nouvelle aventure en 2012 et est aujourd'hui l'autrice de nombreuses recettes. La plus célèbre, “La bonne foie”, une spécialité végétale à base de noix de cajou, que vous pouvez retrouver sur la boutique.