Bacanha : des sirops brut bio fabriqués en France
Bacanha est une marque française spécialisée dans la création de sirops brut biologiques. Sa gamme se distingue par un large choix de saveurs, des grands classiques comme la menthe, la grenadine ou la vanille aux recettes plus originales comme le yuzu, la pistache, le gingembre, la fleur de sureau ou le pumpkin spice.
Les sirops Bacanha sont certifiés bio et proposés dans des bouteilles en verre de 400 ml. Selon les recettes, leur composition associe notamment sucre de canne biologique, eau, extraits, jus concentrés et arômes naturels.
Grâce à leur format concentré, quelques centilitres suffisent pour aromatiser une boisson ou apporter une nouvelle saveur à une recette.
Quel sirop Bacanha choisir ?
Le meilleur sirop Bacanha dépend avant tout des saveurs recherchées et de son utilisation.
Pour une boisson fraîche et désaltérante, les sirops Bacanha à la menthe, au mojito, au yuzu, à la pêche ou à la fleur de sureau sont particulièrement adaptés à l'eau pétillante, aux citronnades, thés glacés, cocktails et mocktails.
Pour accompagner un café, un latte ou une boisson végétale chaude, choisissez plutôt des recettes gourmandes comme les sirops Bacanha à la vanille, pistache, noisette, caramel salé, cookie ou spéculoos.
Le sirop de gingembre Bacanha apporte quant à lui une note plus intense et épicée, aussi intéressante dans les boissons que dans certaines recettes de cuisine.
Variez facilement les saveurs en fonction des saisons, de vos boissons et de vos envies.
Comment utiliser les sirops Bacanha ?
Les sirops Bacanha ne sont pas réservés à une simple dilution dans l'eau. Leur format concentré permet de les utiliser dans de nombreuses préparations.
Ils peuvent notamment servir à parfumer :
- les eaux plates ou pétillantes ;
- les cafés et cafés glacés ;
- les lattes et boissons végétales ;
- les thés et thés glacés ;
- les cocktails et mocktails ;
- les limonades et citronnades ;
- les desserts et pâtisseries ;
- les yaourts, toppings et autres recettes gourmandes.
Les saveurs comme vanille, pistache, caramel salé ou noisette se marient particulièrement bien avec le café et les boissons façon barista, tandis que menthe, pêche, yuzu, mojito ou fleur de sureau sont idéales pour préparer des boissons fraîches.
Pour découvrir davantage de parfums et de formats, retrouvez également notre sélection de sirops sur Official Vegan Shop.
Bacanha ou Monin : quelles différences ?
Bacanha et Monin sont deux marques françaises connues pour leurs sirops, mais leurs gammes et leur positionnement sont différents.
Bacanha propose notamment une gamme de sirops certifiés biologiques dans un format de 400ml et développe de nombreuses recettes autour du sucre de canne bio, d'extraits, de jus concentrés et d'arômes naturels.
Monin dispose de son côté d'une gamme non biologique mais particulièrement étendue destinée aussi bien aux particuliers qu'aux professionnels de la restauration et du bar.
Le choix entre Bacanha et Monin dépend donc principalement des saveurs recherchées, de l'utilisation souhaitée et de l'importance accordée à la certification biologique. Si vous recherchez spécifiquement un sirop bio parmi des parfums classiques ou originaux, Bacanha offre aujourd'hui un large choix de recettes.
Où acheter les sirops Bacanha en France ?
Vous souhaitez savoir où acheter les sirops Bacanha ? Retrouvez directement en ligne une large sélection de la marque sur Official Vegan Shop.
Nous proposons de nombreuses saveurs de sirop brut Bacanha, parmi lesquelles menthe, gingembre, pêche, grenadine, mojito, vanille, pistache, caramel salé, noisette, violette ou encore spéculoos, selon les disponibilités.
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