Nurishh : 1ère gamme 100% végétale du groupe Bel
Depuis 2021, la mission de Nurishh est de proposer des spécialités 100% végétales sans lactose. Avec ses faux fromages, Nurishh répond à une demande croissante des consommateurs en quête de diversité alimentaire. Et surtout, d’une réduction de leur consommation de produits d’origine animale.
Nurishh par Bel : vegan et fabriqué en France
En 2021, le groupe français Bel, industrie agro-alimentaire spécialisée dans la production de fromages, crée Nurishh. Nurishh est une gamme de produits 100% végétale et sans lactose. Elle est la première de ce type pour le groupe francophone. Élaborée en France, Nurishh possède une usine de production à Saint-Nazaire. Nurishh est aujourd’hui commercialisée dans 14 pays différents (en Europe et en Amérique du Nord).
Détenue par la société All in Foods, Nurishh s’appelait auparavant Nature & Moi. La marque fut créée par la famille Jouault, quand les enfants découvrirent que leur père souffrait d’une intolérance au lait. Après deux générations dédiées à la fabrication du fromage, la famille devint pionnière dans l’élaboration d’alternatives végétales sans fromage. Ce n’est que par la suite que le groupe Bel acquit la marque et la rebaptisa Nurishh.
Les produits Nurishh vegan sont exempts de tout produit laitier, de lactose, d’huile de palme, de soja et de gluten. L’objectif de Nurishh est de proposer des alternatives pouvant convenir à tous, et pouvant réunir différents régimes alimentaires autour d’une même table. Pour que le repas soit une expérience simple, savoureuse et conviviale. De plus, tous leurs produits contiennent tous du calcium et de la vitamine B12.
La gamme se développe et propose de multiples alternatives : des spécialités en tranches, en blocs, râpées, à tartiner, affinées… Les saveurs sont variées, allant du classique au plus élaboré (sans cheddar, mozzarella, ail et fines herbes, alternative végétale sans camembert.) Nurishh a d’ailleurs été reconnue saveur de l’année 2022.
Où acheter les produits Nurishh ?
En France, Nurishh et ses produits vegan sont à retrouver en grande surface (pour certains produits de la gamme) notamment chez Carrefour. Un réel plus pour la marque qui facilite l’accès de produits vegan à un plus grand nombre de personnes. Toujours pour les francophones, les produits sont aussi à retrouver sur notre boutique en ligne, dans notre rayon fauxmagerie.
Pour l’étranger, la gamme Nurishh est également disponible sur de nombreux sites en ligne américains et canadiens.
Pourquoi “Nurishh” ?
Le mot Nurishh n’est pas sans rappeler le verbe anglais “to nourish”. Ce verbe signifie littéralement nourrir, autant le corps que l’esprit. La marque a voulu garder l’essence du mot tout en modifiant son orthographe, pour le rendre unique et facilement identifiable. Nurishh et ses faux fromage vegan ont pour but de rassembler les gens autour de la table, qu’importe leur régime alimentaire, et de ravir les papilles de tous. La marque veut véritablement faire transparaître les valeurs de convivialité et d’authenticité. Pour que toute la famille se régale avec du 100% végétal.
