VIANA

Viana est une marque de l’entreprise allemande Tofutown. Découvrez leurs similis bluffants et accessibles, réalisés par des spécialistes du végétal !
Viana concocte pour vous des alternatives 100% végétales et certifiées bio : saucisses végétales, bâtonnets panés sans poisson, nuggets vegan.

Son point fort : sublimer le tofu, à la fois intéressant sur le plan nutritionnel et très malléable, pour obtenir des similis protéinés. A shopper sur notre boutique en ligne !

Aucun résultat ne correspond à votre recherche.

Viana : Une marque bio de Tofutown

Viana : des alternatives bio et vegan

La marque de Tofutown Viana est bio et propose de nombreuses alternatives sans viande et simili-poissons vegan. Sa première spécialité, à sa création en 1990, est le tempeh. Les tous premiers produits développés par Viana sont à base de tempeh, comme le burger (décliné sous différentes recettes). Puis vient le tour du seitan, idéal pour étoffer le catalogue de la marque allemande.

Vous retrouverez entre autres sur Official Vegan Shop des substituts d’escalope, de bâtonnet de poisson, de saucisse Viana. Ainsi que des spécialités internationales, tels les nems ou la viande à kebab version veggie. Viana, c’est de la food vegan pour tous les goûts !

Viana et son fondateur hors du commun

Viana est créée par Bernd Droshin, et appartient au groupe allemand Tofutown. Très discret sur la communication marketing, le fondateur n’en est pas moins multitâche. A la tête d’un groupe de plusieurs marques d'alternatives à la viande, au poisson et au fromage, il produit aussi de la musique avec Tofu Music, une marque déposée par Tofutown GMBH. Il sera même surnommé “Tofu-König” (roi du tofu) par un journal allemand.

Il raconte avoir commencé son commerce dans l’arrière-boutique d’un magasin bio, après avoir quitté Soyastern. Viana Vegan Food choisit de mettre en avant la qualité de ses produits, elle se concentre sur le développement et la production de ses produits et préfère ne pas donner trop d’importance aux actions marketings.