Priméal, plus de 30 ans d’expertise dans la Bio
Cuisiner bio devient un jeu d’enfants avec Primeal ! Découvrez tout un catalogue de produits cuisinés prêts à garnir vos assiettes. Mais aussi les grands classiques de l’épicerie sèche, ainsi que des mélanges assaisonnés pour vous faire gagner du temps !
Les filières de céréales, la priorité n°1
- La mise en place de filières à travers le monde
Il y a plus de 30 ans, Didier Perréol fonde Priméal, une marque spécialisée dans la vente de céréales biologiques. De retour d’un voyage en Bolivie, riche en expériences fortes auprès des paysans locaux, il souhaite importer le quinoa en France.
Priméal est depuis devenue une marque historique du groupe Ekibio, avec Ma Vie Sans Gluten. Celui-ci possède 3 sites de production en France et un site de conditionnement du quinoa en Bolivie. En popularisant le quinoa auprès des français, Priméal réussit à remettre au goût du jour des céréales oubliées ou délaissées. Que ce soit le quinoa de Bolivie, le riz de Camargue ou les graines de Vendée, Priméal est attachée au travail des producteurs locaux.
Les graines et les céréales du terroir font sa spécialité : millet, épeautre, châtaigne, riz, lentilles…
- L’objectif : valoriser la diversité agricole
Au travers de ses filières en France, Priméal se donne pour objectif la protection et la sauvegarde du patrimoine agricole. Pour cela, la marque se doit d’analyser le potentiel et les enjeux autour de la création d’une filière. Il est important de la pérenniser afin de promouvoir une agriculture durable et responsable.
Objectif atteint concernant les filières de blé et de riz, qui concentrent une grande partie des produits d’épicerie de Priméal (pâtes alimentaires, galettes). La création d’une filière de lentilles corail dans la Charente est une autre affaire et nécessite plus de travail auprès des producteurs.
Grâce aux projets menés par Priméal, ce sont toutes sortes de graines et de légumineuses que l’on peut consommer bio et locales aujourd’hui. La gamme est devenue incontournable dans le réseau bio, où on peut trouver la marque Priméal, avec une gamme riche de plus de 500 références biologiques. Céréales et légumineuses n’ont pas de secret pour la société, qui continue d’innover à un rythme régulier, à Peaugres (siège de Priméal en Ardèche).
Réenchanter les assiettes des français
- Des plats express avec une profusion de saveurs…
Le groupe Ekibio sait voir le potentiel d’une graine et la création de sa filière française. Mais la force de Priméal réside avant tout dans la transformation de ces graines, afin de les rendre plus accessibles. On peut aimer le petit-épeautre, mais savoir le cuisiner est une toute autre affaire. C’est pourquoi la véritable valeur ajoutée des produits Priméal bio réside dans leur mode de préparation.
Les sachets “prêts à l’emploi” permettent de réduire considérablement la cuisson des céréales, connue pour être longue. Plus d’excuses pour ne pas choisir une bonne céréale pour le dîner : la cuisson express vous facilite la vie !
Dès septembre 2022, toute une gamme de légumes cuisinés en conserve fait son apparition. Des recettes veggie qui vous font gagner du temps en cuisine : c’est Bio, français et tout simplement gourmand !
Priméal est une marque bio engagée dans des problématiques de santé nutritionnelle. Didier Perréol crée la marque pour démocratiser les graines, sources de multiples bienfaits. Afin de ramener ces aliments oubliés dans nos assiettes, il est important de travailler sur le produit proposé.
Priméal travaille autant sur la saveur, que sur la couleur et la texture de ses produits. La marque s’adapte également aux modes de vie actuels, en proposant des plats rapides à réaliser. Composer des plats savoureux devient un jeu d’enfant !
- … accessibles en Bio pour les consommateurs engagés
Le végétal règne au cœur de la gamme de produits Priméal bio. La marque bénéficie du V-label, qui indique la garantie que ses produits sont vegan. Ce choix d’orientation pris par Priméal, est intrinsèquement lié aux préoccupations mondiales concernant la consommation excessive de viande. Il s’agit aussi d’une réponse aux problématiques environnementales, qui rejoint le choix de ne travailler que dans l’agriculture biologique.
Ainsi, depuis 1989, Priméal travaille au plus près des producteurs, afin de proposer une alimentation riche et variée. Oléagineux, céréales, graines, légumineuses Priméal, n’ont pas fini de garnir les rayons bio. On peut acheter les produits Priméal en magasin bio de proximité et en ligne, ce qui en facilite l’accessibilité. C’est certainement la raison pour laquelle les ventes de pâtes alimentaires ont explosé chez Priméal Bio, lors du confinement général imposé en France en 2020.
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