PRIMEAL
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Description du produit
On ne présente plus la levure de bière en paillettes Priméal ! Ce grand classique de la cuisine végétalienne est souvent utilisé pour apporter une saveur maltée à vos plats.
Cette levure alimentaire est le résultat d’une fermentation de malt d’orge et de houblon. Lors de son développement, elle acquiert des protéines, des vitamines (B2,3,5,6,9) et des minéraux (zinc), lui offrant ainsi de nombreux bienfaits. Une fois la fermentation terminée, la levure de bière Priméal est filtrée, séchée et transformée sous la forme de paillettes, plus facile à intégrer dans son quotidien.
Comment l’utiliser ? ajoutez-en sur des salades, crudités ou gratins, pâtes une fois la cuisson terminée. La marque recommande 3 cuillères à soupe par jour, soit 15 g environ.
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Détails du produit
Ingrédients et allergènes
Levure de bière (95%), extrait de malt d’orge (gluten)
Allergènes : voir les ingrédients en gras
Certifications
Informations complémentaires
Vegan
Format : 175g
A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie
1370 kJ / 327 kcal
Matières grasses
4.9 g
dont acide gras saturés
1 g
Glucides
13.3 g
dont sucres
1.3 g
Fibres
25.3 g
Protéines
44.7 g
Sel
0.22 g
Vitamine B6
1.1 mg
Fer
6 mg
Zinc
9.9 mg
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