MARKAL
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Description du produit
La levure maltée Markal est fabriquée avec du malt d'orge et de la levure.
Cette levure alimentaire en paillettes est communément appelée "levure de bière".
La levure maltée a un goût proche du parmesan et est donc très utilisée dans la cuisine végétalienne en substitut du fromage.
Elle se saupoudre et assaisonne vos pâtes, riz, salades, risottos, gratins, quiches végétales ou autres plats cuisinés.
Une levure maltée en flocons indispensable à avoir en cuisine et qui présente de nombreux bienfaits : renfermant des protéines, des fibres, minéraux, oligo-éléments et des vitamines E et B (B1, B2, B5, B8, B9).
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Détails du produit
Ingrédients et allergènes
Levure séchée (saccharomyces cerevisiae)
Extrait de malt (7%) (gluten)
Allergènes : voir ingrédients en gras. Traces possibles de fruits à coques, sésame et soja.
Certifications
Informations supplémentaires
La présence de levure ne permet pas de certifier la levure maltée "bio".
La levure maltée Markal contient du gluten.
Produit fabriqué en France
Format : 250g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie
1346 KJ / 321 Kcal
Matières grasses
4.8 g
dont acide gras saturés
1.6 g
Glucides
9 g
dont sucres
9 g
Fibres alimentaires
27 g
Protéines
47 g
Sel
0.5 g
Thiamine
20 mg
Riboflavine
4 mg
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Avis (71)
4.8
(Basé sur 71 avis)
Caroline F
04/12/2023
rose c
très bien pour saupoudrer sur tartes ou quiches
30/11/2023
Frédéric D
Bien.
19/11/2023
Ludovic D
Très bon et le meilleur rapport qualité/prix.
03/11/2023
Gabriela S
Super
19/09/2023
vinciane g
Bien
31/08/2023
Jean-Simon L
R.A.S
27/08/2023
Vincent O
La meilleure levure maltée que j'ai gouté.
03/08/2023
MAGALI F
J'achète cette levure maltée depuis plusieurs années maintenant, elle est bon marché et parfaite pour intégrer à mes préparations (sauce béchamel, omelette vegan, sauce hollandaise, fromage vegan) mais aussi à saupoudrer sur les gratins, les tartes et les quiches mais aussi sur un plat de pâtes ! Elle a un petit goût fromager qui est vraiment parfait ^_^ A tester les yeux fermés
22/06/2023
Maryse P
Très bon, très bien. Je suis très contente de mon achat. Maryse
16/06/2023
Diana B
toujours satisfaite du produit
01/06/2023
Julie Z
Un indispensable
31/03/2023
Martine C
Bonne alternative à l omelette
13/02/2023
solenn j
Je suis devenue dingue
11/02/2023
Odile M
bonne levure maltée qui peut remplacer le fromage rapé (je suis végane)
26/01/2023
Mireille B
Excellent produit en complément pour les protéines
27/01/2023
maelle d
Je mets quand même 5* Mais je ne pourrai pas l'utiliser (gluten) je n'ai pas fait attention à la composition
13/01/2023
JULIE A
Après avoir testé plusieurs levure maltée, je trouve que celle de Markal est vraiment de qualité avec son goût subtil de fromage
30/12/2022
Noémie L
Meilleure marque de levure maltée ! Je ne m'en passe plus
18/12/2022
Jérémie P
C'est le produit attendu.
27/11/2022
Marcel S
Je recommande vivement ! À mettre dans chaque panier. En plus d’avoir bon goût, la Levure Maltée en Paillettes Markal est riche en vitamines et ajoute de la valeur à chaque plat.
05/11/2022
Marcel S
Je recommande vivement ! À mettre dans chaque panier. En plus d’avoir bon goût, la Levure Maltée en Paillettes Markal est riche en vitamines et ajoute de la valeur à chaque plat.
29/10/2022
RAPHAEL M
Très bien, mais pas très forte en goût.
15/10/2022
Nathalie B
Ok bon
22/09/2022
Benjamin P
Très bon produit
16/09/2022
Emilie L
Je crois que je suis devenue accro
05/09/2022
Frédéric D
Parfait.
20/06/2022
Céline T
2pécable !
19/03/2022
Mailys D
Enfin, une grosse quantité de levure maltée. L'indispensable pour les vegans qui aiment cuisiner, à petit prix.
05/03/2022
Emilie L
Manque de goût
01/01/2022
Odile M
difficile à trouver bonne qualité
20/12/2021
Jacqueline B
Je ne peux plus m'en passer tellement elle est bonne !
10/12/2021
COLIS E
Ce ne sont plus des paillettes mais de la farine. Paillettes complètement broyées. Très déçue par le produit
09/12/2021
Veronique I
La meilleure.
09/10/2021
Frédéric D
Très bien.
22/08/2021
Angélique H
Je n'ai pas encore pu goûter car il y a eu une petite erreur dans ma commande et j'ai reçu des "protéines de soja petits morceaux" à la place mais j'ai été remboursée aussitôt. Ce sera pour la prochaine commande
17/08/2021
Nicolas K
Le must have !
23/06/2021
léonardine l
Parfait dans les plats cuisines je recommande
10/05/2021
Cécile P
Conforme
27/03/2021
Ioane P
250g ça représente plus que ce que je pensais, j'en avais pris 2 ça fait du stock ?
20/03/2021
Marie S
Excellent
18/03/2021
Franck D
J’aime bcp son gout Quelques centimes moins chère qu’en magasin bio
17/03/2021
Mylène D
Très bonne
12/02/2021
Francoise E
Fine très bien
09/02/2021
Audrey C
Belle découverte ! Un nouveau indispensable.
05/02/2021
MORGANE M
Délicieux
03/02/2021
Meda L
excellente
12/01/2021
Joel P
Valeur sûre
25/12/2020
Linda H
Parfait
23/12/2020
théo T
J'en cherchais depuis longtemps!
10/12/2020
FABIENNE O
Conforme au produit demandé.
09/12/2020
COLETTE V
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
08/12/2020
HELENE B
Bluffant !
24/11/2020
Emeline T
Très bon produit, bonne quantité. Si je devais mettre un petit bémol c'est l'emballage plastique
09/11/2020
Marie S
Excellente. J’en fait, entre autres, un délicieux parmesan.
16/10/2020
monique m
Pas encore essayée !
25/09/2020
Myriam b
très bon goût pour ses paillettes levure malté je recommande
22/09/2020
Marie-france G
Tres bien
16/09/2020
catherine m
très satisfait
01/08/2020
ELISABETH B
Super produit
20/07/2020
MORGANE M
Super condiment pour préparations salées crues ou cuites
13/06/2020
Perrine M
Délicieux, on en met dans quasi tous nos plats
07/06/2020
Christophe D
Très bon produit
28/05/2020
Justine M
goût assez doux
06/05/2020
anonymous a
Très bien
29/04/2020
anonymous a
Donne aux préparations de gratins et galettes de légumes un petit goût de fromage.
30/04/2020
anonymous a
Entièrement satisfaite
22/04/2020
anonymous a
Toute la famille en raffole. C'est peut-être mon allié le plus précieux en cuisine, je m'en sers tout le temps. Le format 250g est idéal.
16/04/2020
anonymous a
Produit que je connaissais déjà !
06/02/2020
anonymous a
C'est ma levure maltée préférée !
23/01/2020
anonymous a
Je n'ai pas encore testé!
28/12/2019
anonymous a
Parfait
27/10/2019
anonymous a
Un délice Comme toujours excellent
16/06/2019
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Très bon rapport qualité-prix.