La levure maltée Markal est fabriquée avec du malt d'orge et de la levure.
Cette levure alimentaire en paillettes est communément appelée "levure de bière".
La levure maltée a un goût proche du parmesan et est donc très utilisée dans la cuisine végétalienne en substitut du fromage.
Elle se saupoudre et assaisonne vos pâtes, riz, salades, risottos, gratins, quiches végétales ou autres plats cuisinés.
Une levure maltée en flocons indispensable à avoir en cuisine et qui présente de nombreux bienfaits : renfermant des protéines, des fibres, minéraux, oligo-éléments et des vitamines E et B (B1, B2, B5, B8, B9).
Ingrédients et allergènes
Levure séchée (saccharomyces cerevisiae)
Extrait de malt (7%) (gluten)
Allergènes : voir ingrédients en gras. Traces possibles de fruits à coques, sésame et soja.
Certifications
Informations supplémentaires
La présence de levure ne permet pas de certifier la levure maltée "bio".
La levure maltée Markal contient du gluten.
Produit fabriqué en France
Format : 250g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g

très bien pour saupoudrer sur tartes ou quiches
Bien.
Très bon et le meilleur rapport qualité/prix.
Super
Bien
R.A.S
La meilleure levure maltée que j'ai gouté.
J'achète cette levure maltée depuis plusieurs années maintenant, elle est bon marché et parfaite pour intégrer à mes préparations (sauce béchamel, omelette vegan, sauce hollandaise, fromage vegan) mais aussi à saupoudrer sur les gratins, les tartes et les quiches mais aussi sur un plat de pâtes ! Elle a un petit goût fromager qui est vraiment parfait ^_^ A tester les yeux fermés
Très bon, très bien. Je suis très contente de mon achat. Maryse
toujours satisfaite du produit
Un indispensable
Bonne alternative à l omelette
Je suis devenue dingue
bonne levure maltée qui peut remplacer le fromage rapé (je suis végane)
Excellent produit en complément pour les protéines
Je mets quand même 5* Mais je ne pourrai pas l'utiliser (gluten) je n'ai pas fait attention à la composition
Après avoir testé plusieurs levure maltée, je trouve que celle de Markal est vraiment de qualité avec son goût subtil de fromage
Meilleure marque de levure maltée ! Je ne m'en passe plus
C'est le produit attendu.
Je recommande vivement ! À mettre dans chaque panier. En plus d’avoir bon goût, la Levure Maltée en Paillettes Markal est riche en vitamines et ajoute de la valeur à chaque plat.
Je recommande vivement ! À mettre dans chaque panier. En plus d’avoir bon goût, la Levure Maltée en Paillettes Markal est riche en vitamines et ajoute de la valeur à chaque plat.
Très bien, mais pas très forte en goût.
Ok bon
Très bon produit
Je crois que je suis devenue accro
Parfait.
2pécable !
Enfin, une grosse quantité de levure maltée. L'indispensable pour les vegans qui aiment cuisiner, à petit prix.
Manque de goût
difficile à trouver bonne qualité
Je ne peux plus m'en passer tellement elle est bonne !
Ce ne sont plus des paillettes mais de la farine. Paillettes complètement broyées. Très déçue par le produit
La meilleure.
Très bien.
Je n'ai pas encore pu goûter car il y a eu une petite erreur dans ma commande et j'ai reçu des "protéines de soja petits morceaux" à la place mais j'ai été remboursée aussitôt. Ce sera pour la prochaine commande
Le must have !
Parfait dans les plats cuisines je recommande
Conforme
250g ça représente plus que ce que je pensais, j'en avais pris 2 ça fait du stock ?
Excellent
J’aime bcp son gout Quelques centimes moins chère qu’en magasin bio
Très bonne
Fine très bien
Belle découverte ! Un nouveau indispensable.
Délicieux
excellente
Valeur sûre
Parfait
J'en cherchais depuis longtemps!
Conforme au produit demandé.
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
Bluffant !
Très bon produit, bonne quantité. Si je devais mettre un petit bémol c'est l'emballage plastique
Excellente. J’en fait, entre autres, un délicieux parmesan.
Pas encore essayée !
très bon goût pour ses paillettes levure malté je recommande
Tres bien
très satisfait
Super produit
Super condiment pour préparations salées crues ou cuites
Délicieux, on en met dans quasi tous nos plats
Très bon produit
goût assez doux
Très bien
Donne aux préparations de gratins et galettes de légumes un petit goût de fromage.
Entièrement satisfaite
Toute la famille en raffole. C'est peut-être mon allié le plus précieux en cuisine, je m'en sers tout le temps. Le format 250g est idéal.
Produit que je connaissais déjà !
C'est ma levure maltée préférée !
Je n'ai pas encore testé!
Parfait
Un délice Comme toujours excellent
Très bon rapport qualité-prix.