Les origines de Lindt
Lindt est une marque de chocolats Suisse fondée en 1836 par David Sprüngli-Schwarz à Zurich.
La petite confiserie, nommée à ses débuts "Confiserie Sprüngli", se mit dès 1845 à produire du chocolat solide qui commençait à devenir populaire en Europe.
C'est ensuite en 1899 que la confiserie de Zurich, au savoir-faire traditionnel, acquiert la fabrique de chocolat Lindt à Berne, inventrice du processus de conchage, une technique de production révolutionnaire donnant au chocolat une texture lisse et fondante caractéristique des chocolats haut de gamme : le groupe Lindt & Sprüngli est né.
Lindt & Sprüngli, dirigé aujourd'hui par Adalbert Lechner (PDG), est devenu l'un des premiers fabricants de chocolats dans le monde, reconnu notamment pour ses tablettes, lapins et oeufs en chocolat.
La chocolaterie Lindt dispose de ses propres usines de production situées en Suisse, en Allemagne, en Autriche, en Italie, aux États-Unis et en France, à Oloron-Sainte-Marie dans le Béarn.
Son siège social est toujours basé en Suisse, dans le canton de Zurich, à Kilchberg.
Les différents chocolats Lindt
Depuis sa création, Lindt a développé différentes gammes de chocolats, dont certaines sont devenues iconiques :
- Lindor : l'iconique bouchée ronde au coeur fondant, enrobée d'une fine couche de chocolat croquant.
- Champs-Élysées : Des coffrets de chocolats assortis, à offrir ou à partager.
- Excellence : La gamme de chocolats fruités de Lindt.
- L'Authentique : Une gamme de tablettes de chocolats noirs, chocolats au lait ou pralinés.
- Création : Les recettes Lindt mêlant chocolats et pâtisseries.
- Lucky Monkey : Une gamme de tablettes de chocolats au lait fabriquées à partir de fèves de cacao du Pérou.
- Chocolats saisonniers : Des figurines en chocolat (lapin, père noël...) à partager pour les fêtes de Noël et Pâques !
Ces gammes sont déclinées sous toutes les formes de chocolats : chocolat noir, chocolat au lait, chocolat praliné ou chocolat blanc.
Quel chocolat Lindt choisir ?
Lindt propose aujourd'hui un large choix de tous types de chocolats, pour tous les goûts et adaptés à tous les âges.
Vous aimez le chocolat corsé ? On vous conseille de choisir alors un chocolat noir Lindt à haute teneur en cacao.
Vous préférez les chocolats gourmands et fondants ? Vous pouvez alors opter pour les chocolats au lait, chocolats pralinés et chocolats fruités.
Vous souhaitez consommer des chocolats (plus) sains pour vous, les animaux et la planète, sans oublier la gourmandise ? On ne peut que vous conseiller de parcourir la gamme Hello Vegan de Lindt, une gamme de chocolats au lait végétal (lait d'avoine) !
