LIV HAPPY FOOD

Le konjac Lïv Happy Food

Les pâtes de konjac Lïv Happy Food séduisent déjà de nombreux consommateurs. De grands médias français font les éloges de la marque. Elle s’impose aujourd’hui en force, sur une toute nouvelle tendance alimentaire. On vous dit tout sur les méthodes de fabrication des pâtes Lïv Food et sur leurs meilleurs atouts !

L’aspect nutritionnel et gustatif du konjac Lïv

  • Moins de calories qu’une carotte ?

Le slogan de la marque Lïv Happy Food a le mérite d’attiser notre curiosité. “Les pâtes avec les calories d’une carotte” sont-elles réellement aussi saines qu’il y paraît ?

Sur chaque paquet de pâtes ou de riz, la mention d’un Nutri-Score est fièrement affichée. On peut y lire toujours le même résultat, excellent : un Nutri-Score A. Cela signifie que l’aspect nutritionnel des recettes est sans faute, sain et équilibré. Aucun ingrédient controversé n’est utilisé, les calories sont bel et bien à teneur faible.

Les chiffres sont indéniables : on compte 35 calories pour 100g de pâtes ou de riz Lïv. Contre 41 calories pour une carotte ! Aucune fausse allégation dans le slogan de Lïv, donc, qui propose bel et bien de révolutionner votre façon de manger des pâtes.

A priori, la perte de poids est favorisée par Lïv Happy Food, à condition de ne pas abuser des sauces grasses. Garder la ligne est un jeu d’enfant avec la farine de konjac, qui est originaire d’Asie.

  • Le secret de pâtes de konjac goûteuses

Maintenir un apport calorique faible, c’est bien, garder le plaisir de manger, c’est mieux ! C’est le défi que s’est lancé la fondatrice de Liv Happy Food. La farine de konjac, et de manière générale les aliments à base de cette plante, ont une mauvaise réputation sur le plan gustatif. On reproche parfois aux produits sur le marché d’être fades, trop “glissants”, peu gourmands.

Pour pallier cela et favoriser le plaisir gustatif, Liv Food mise sur l’avoine. Combiné au konjac, il permet d’améliorer la texture des pâtes : un détail qui fait toute la différence ! La marque, forte d’un savoir-faire unique sur l’art de travailler le konjac, a su se démarquer avec cette innovation. Elle publie un livre sur le konjac qui témoigne de son expertise, pour informer le consommateur sur la meilleure façon d’utiliser les bienfaits de cette plante.

La “Happy Food” Lïv, c’est donc avant tout un produit savoureux, attrayant au premier regard et qu’on redemande encore et encore. Un produit qui fasse rimer alimentation saine et positive attitude, en somme !

  • Des garanties qui séduisent les consommateurs

Les deux garanties les plus alléchantes sur les produits Lïv Happy Food sont les suivantes. La mention “Vegan” et la certification officielle “Sans Gluten” sont en phase avec les tendances actuelles. Les pâtes ne contiennent pas d'œufs et sont digestes pour les cœliaques. Intolérants et végétaliens peuvent se régaler en toute sécurité.

Côté santé et nutrition, la marque peut se targuer de proposer des recettes “Sans Gras”. Mais aussi faibles en sucres et sources de fibres.

Enfin, les pâtes stérilisées présentent l’avantage d’être quasiment prêtes à être dégustées. Il suffit de les réchauffer 2 minutes pour pouvoir les consommer, contre une dizaine de minutes pour des pâtes de blé.

Une start-up à la renommée nationale

  • Lïv Happy Food : l’avis des médias

Il est possible que vous ayez aperçu Lïv Happy Food chez “Qui veut être mon associé”, l’émission M6 dédiée aux entrepreneurs. La fondatrice Ariane Baujard s’est effectivement rendue sur le plateau pour proposer à des investisseurs de soutenir son projet. L'objectif : lancer une gamme de plats préparés à base de farine de konjac. Si la marque n’a finalement pas été retenue, cette belle mise en avant aura permis de la mettre sous le feu des projecteurs.

En seulement quelques années, la start-up réussit à se faire une place sur le marché de l’alimentation saine. De grands magazines ou médias donnent un avis positif sur Lïv Happy Food, parmi lesquels :

- Le magazine Elle, qui félicite l’innovation sur le secteur “healthy” avec des produits délicieux

- Le media Kombini Food, bluffé par la gourmandise inattendue apportée par ces produits de régime

- Le magazine Cosmopolitan témoigne en mentionnant la qualité réconfortante des plats, ainsi que leur facilité de préparation

En seulement 3 ans, Lïv réussit à commercialiser plus de 300 000 paquets de pâtes de konjac. On peut apercevoir la créatrice de la marque, Ariane Baujard, chez BfmTV et Qui veut être mon associé. De plus en plus, la marque est sollicitée lorsque des reportages sur le konjac sont réalisés. C’est là le signe que la start-up a su se faire une place dans le milieu et se placer en première ligne sur cette nouvelle tendance alimentaire.

Vous ne vous êtes toujours pas fait un avis sur Lïv Happy Food ? Le collectif “Pour nourrir demain” sélectionne la marque dans sa liste des 100 produits alimentaires français à déguster en 2022. Prêts à essayer vous aussi ? Direction notre shop pour vous faire livrer votre commande rapidement à domicile.

  • Ce qu’on sait d’Ariane, fondatrice de Liv Happy Food

Suite à sa participation à l’émission Qui veut être mon associé sur la chaîne M6, Ariane Baujard fait parler d’elle. Pourtant, ce sont bel et bien deux entrepreneuses qui sont à l'origine de la marque : les fondatrices de Lïv Happy Food sont Ariane et Stéphanie Veyrier. Ariane est la première à être séduite par les atouts santé et poids du konjac, afin de garder la ligne sans passer par le régime restrictif. Elle découvre son potentiel alimentaire lors d’un voyage à l’étranger, à l’occasion d’une dégustation bluffante.

Ariane décide alors d’acheter des cartons entiers de plats à base de konjac. Son enthousiasme contamine ses proches, eux aussi séduits par l’aspect gustatif de ces produits. Ariane Baujard décide de quitter son poste de formatrice internationale en secteur cosmétique, pour réaliser son projet. Plus question de vendre des soins de beauté remplis d'allergènes, place à l’alimentation healthy, pour un esprit et un corps sains. Avec des plats savoureux, équilibrés et qui invitent à une cuisine joyeuse. La Happy Food dans toute sa splendeur !

  • Où trouver les pâtes Lïv ?

Les points de vente Lïv Happy Food sont nombreux. Démarrée chez Franprix, la marque comptabilise aujourd’hui plus de 800 points de vente. On la trouve en grande distribution chez Carrefour, Franprix, Intermarché, Leclerc & cie, mais aussi en petite distribution. C’est sous la marque EnviBio qu’on peut l’acheter au sein du réseau Bio (Naturalia). Le prix des pâtes Liv oscille autour de 3-4 euros pour 100g.

Aujourd’hui, on peut également déguster les pâtes LivHappyFood dans une centaine de restaurants partenaires.

Une gamme de plats préparés est actuellement en développement et pourrait bientôt débarquer chez votre commerçant préféré. Tenez-vous informé(e) sur Official Vegan Shop : le shop vegan toujours à l’affût des nouveautés gourmandes !