Direction Milan avec Vergani, maison italienne spécialisée dans le traditionnel panettone depuis 1944. La marque perpétue son savoir-faire autour du levain naturel et de recettes longuement préparées, tout en proposant des versions végétales. Panettone classique revisité, chocolat ou sans fruits confits : découvrez des gourmandises italiennes pensées pour les moments de fête.
L'histoire de Vergani commence à Milan, lorsque le pâtissier Angelo Vergani ouvre sa boutique en 1944. La maison familiale se fait progressivement connaître pour ses panettones, ces célèbres brioches italiennes traditionnellement dégustées à Noël. Depuis quatre générations, elle cultive son attachement aux recettes milanaises et au travail du levain naturel. Une particularité de Vergani : la marque utilise toujours un levain issu de sa recette d'origine, entretenu quotidiennement. Ce savoir-faire donne naissance à des spécialités moelleuses et aérées, aujourd'hui proposées dans de nombreuses déclinaisons.
Les panettones Vergani existent aussi dans des recettes entièrement végétales, sans beurre ni œufs dans leur composition. Sur Official Vegan Shop, deux spécialités de 750g sont proposées. Le panettone Vergani classique associe une pâte moelleuse au levain naturel à des raisins secs et des écorces d'orange confites. Pour les amateurs de cacao, le panettone Vergani au chocolat mise sur de généreuses pépites de chocolat noir. Deux façons de savourer cette spécialité italienne pendant les fêtes, au dessert comme au goûter.
Retrouvez les panettones Vergani sur Official Vegan Shop et choisissez entre la recette traditionnelle aux fruits confits et la version au chocolat. Chaque panettone est proposé en format 750g, idéal pour être partagé à Noël ou offert à un proche. Commandez votre panettone Vergani en ligne et profitez de notre service de livraison à domicile ou en point relais.
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