Les sauces déjantées de HlthPunk
Quand punk rime avec éco-responsabilité
Plus qu’une simple sauce en tube, HlthPunk invite à repenser sa façon de s’alimenter. Avec ses recettes naturelles à base de plantes, la marque compte bien bousculer les tendances. Avec ses sauces osées, décalées et parfois même sexy, HlthPunk se démarque considérablement. De quoi moderniser sa cuisine sans négliger l’aspect santé. Car HlthPunk est avant tout la contraction de “health” (santé en anglais) et “punk”.
Les condiments HlthPunk sont bio, vegan, naturels et les plus sains possibles. Pour ce faire, la marque mise sur une base d’avoine, une plante durable qui nécessite peu d’eau pour être cultivée. Parmi les ingrédients phares, on retrouve aussi l’acérola, le maca ou encore le reishi. Tous les produits HlthPunk sont garantis sans gluten, sans soja, sans OGM. Mieux encore, aucun additif ou conservateur n’est utilisé, un atout pour des sauces prêtes à l’emploi au rayon sec. Pas de sucre raffiné non plus, puisque certaines plantes permettent d’adoucir les recettes : le fenouil, le sirop de dattes ou le sucre de canne brut.
Autre avantage, les sauces HlthPunk sont emballées dans des boîtes et des tubes recyclables à l’infini !
Une mission renfermée dans des tubes décalés
Richard Lassalle crée HlthPunk en 2019. Il est alors déjà le fondateur d’une autre marque de condiments, Entube. Son esprit créatif le pousse à chercher des recettes plus conviviales et plus accessibles pour le grand public. HlthPunk émerge de cette démarche : l’objectif est de rassembler autour de l’alimentation à base de plantes. Pour séduire les consommateurs, Richard Lassalle mise sur une inspiration punk très décalée. L’alimentation durable et saine est vue sous un nouveau jour, plus funky, plus artistique aussi. Les emballages posent question au premier coup d'œil, incarnant l’esprit même d’originalité de HlthPunk. Il s’agit de montrer qu'il ne s’agit pas d’une nouvelle marque de sauces toutes prêtes, mais bien d’un concept à part entière.
Côté engagements, HlthPunk soutient l’agriculture biodynamique au travers de ses bénéfices. 2% des bénéfices sont reversés à Demeter.
Retour aux origines : l’univers artistique de HlthPunk
Richard Lassalle est aujourd’hui encore le directeur artistique de HlthPunk. S’il est le fondateur de 2 marques de condiments, sa carrière n’était pourtant pas destinée à terminer dans l’alimentation. Richard est concepteur de production pendant 25 ans. Il intervient dans le processus de création de clips populaires, comme ceux de Kanye West, de U2 ou encore de Samsung. Il décide de délaisser les médias au profit de l’alimentation lors d’un retour à ses racines.
Les parents de Richard Lassalle sont ce qu’il appelle des “hippies New Age”. Ils cultivent leur propre nourriture biologique, promeuvent l’homéopathie et toutes sortes de mouvements alternatifs. Le fondateur de HlthPunk grandit dans une famille d’artistes, avec une sensibilité accrue pour le travail et le respect de la terre.
Finalement, HlthPunk découle de l’éducation offerte à Richard. Il grandit avec l’idée que la santé passe avant tout par l’alimentation et le soin de son corps. Son parcours scolaire le mène sur une carrière dans l’art design et dans l’industrie du cinéma. Des milliers de clips plus tard, c’est l’illumination. Lors d’un déjeuner familial, son frère lui donne l’idée de mettre sa harissa maison en tube. Entube est née. Suit ensuite HlthPunk, avec un retour aux origines : à l’idée que la santé passe par l’alimentation aussi. Il crée une entreprise à son image, empreinte d’un univers artistique marqué.
