DELICIOU

• Le “Deliciou seasoning”, c’est quoi ?

En quelques mots, Deliciou conçoit pour vous des mélanges pour assaisonner toutes sortes de plats. Concrètement, ceux-ci consistent à recréer des saveurs au travers d’ingrédients végétaux et naturels. Au départ, Kjetil Hansen, fondateur de Deliciou, imagine un assaisonnement qui donne le goût du bacon à son plat. Il imagine une recette moins grasse, moins salée et globalement plus saine que le bacon. De quoi se faire plaisir avec une alimentation 100% végétale, sans avoir le sentiment de se priver. Au contraire, Deliciou vous aide à rendre votre cuisine plus originale, amusante et savoureuse. La marque découvre à son grand étonnement que ses clients utilisent le Deliciou pour n’importe quel type de plat. La versatilité du produit est sans aucun doute son point fort. Selon certains avis, Deliciou serait une épice excellente saupoudrée sur du pop-corn, ou même sur des œufs. Testez Deliciou à votre tour, pour vous faire un avis sur ces mélanges détonnants !
Pas moins de 8 mois de tests sont nécessaires pour que le premier Deliciou bacon puisse voir le jour. Herbes, poudres de légumes et épices diverses se combinent finalement parfaitement, et le premier produit Deliciou est né. L’assaisonnement au bacon est ensuite décliné sur plusieurs saveurs, tantôt sucré, tantôt épicé, tantôt fumé…
Les étiquettes des produits Deliciou affichent fièrement leurs qualités nutritionnelles. La marque met notamment en avant ses calories, qui s’élèvent à 0 pour 1 g d'assaisonnement. Les teneurs en gras et en sodium sont également particulièrement faibles.

Aujourd’hui, Deliciou élargit sa gamme avec des alternatives végétales à la viande (poulet, bœuf, porc…), qui sont pré-assaisonnées avec le savoir-faire à l’origine de Deliciou. Les teneurs en graisses et en calories sont également indiquées comme particulièrement faibles sur ces produits. Hansen souhaite maintenir la gamme sur des alternatives plus saines que celles que l’on trouve en magasin : le végétal sans substances nocives, sans surplus de sel ou de sucre. Le goût passe avant tout par les épices, qui font la spécialité de Deliciou.

• Un lancement explosif

Les débuts de Deliciou sont pour le moins originaux. Suite à la participation du fondateur à l’émission “Shark Tank Australia”, son projet prend une nouvelle tournure. A l’issue de l’émission, sa marque obtient une visibilité hors normes. La participation de Kjetil Hansen à Shark Tank en 2017 confère une popularité immédiate à ses assaisonnements. Le public est séduit par ces assaisonnements au goût si particulier, qui invitent à s’amuser en cuisine. L’idée séduit également les investisseurs, puisque Deliciou est approchée par Stray Dog Capital assez rapidement. Aujourd’hui, cette croissance permet à Deliciou d’étoffer son offre autour des protéines végétales.