La Marmotte Gourmande, une biscuiterie pensée autour du sans gluten
La Marmotte Gourmande est une biscuiterie française fondée par Claire Brunaud. Après environ deux années consacrées au développement de ses recettes, la marque voit officiellement le jour en 2021 avec une ambition claire : proposer des biscuits gourmands élaborés sans gluten et pensés pour répondre à des contraintes alimentaires spécifiques.
La production est réalisée aux Gonds, en Charente-Maritime, dans un atelier dédié. La marque indique que cet environnement de fabrication est conçu pour travailler des recettes sans les principaux allergènes, tout en conservant une vraie attention portée au goût et aux textures.
Cookies, brownies et autres douceurs sont ainsi développés autour d’un cahier des charges exigeant, avec des recettes également vegan et bio selon les références.
Cookies et brownies : les gourmandises La Marmotte Gourmande
La gamme disponible sur Official Vegan Shop réunit plusieurs recettes de cookies sans gluten ainsi que des brownies au chocolat. Pépites de chocolat, tout chocolat, banane-chocolat ou caramel-vanille permettent de varier les saveurs tout en conservant les caractéristiques communes de la marque : recettes bio, vegan et sans gluten.
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Des biscuits bio, vegan et certifiés sans gluten
Les biscuits La Marmotte Gourmande réunissent plusieurs caractéristiques fortes de la marque : des recettes vegan, élaborées à partir d’ingrédients issus de l’Agriculture Biologique selon les références, et une fabrication pensée autour du sans gluten. La marque bénéficie notamment d’une certification sans gluten délivrée par l’AFDIAG, association française de référence sur la maladie cœliaque et le régime sans gluten.
Cette démarche s’accompagne d’un atelier de production dédié et d’un cahier des charges précis sur la composition des recettes. Cookies, brownies et autres biscuits peuvent ainsi être choisis en fonction de leurs saveurs tout en conservant les principaux engagements qui structurent l’identité de La Marmotte Gourmande.
Retrouvez La Marmotte Gourmande sur Official Vegan Shop
Official Vegan Shop propose plusieurs références La Marmotte Gourmande disponibles en ligne, avec notamment des cookies aux pépites de chocolat, des recettes tout chocolat, banane-chocolat, caramel-vanille ainsi que des brownies selon les disponibilités. Retrouvez facilement les gourmandises de la marque en différents formats, toutes choisies pour leur compatibilité avec l’offre vegan du site. Les produits peuvent être commandés directement en ligne et livrés partout en France avec le reste de votre panier.
