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Produits Asiatiques
Nouilles, tofu, sauces, miso, algues ou encore gyozas : retrouvez les incontournables de l’épicerie asiatique dans une sélection entièrement végétale. Notre rayon rassemble des produits asiatiques inspirés notamment des cuisines japonaise, chinoise, coréenne, thaïlandaise et vietnamienne. Sauce soja, tamari, shoyu, gochujang, mirin, tofu nature ou fumé, nouilles et spécialités à cuisiner permettent de varier facilement les recettes. Des produits du quotidien aux ingrédients plus spécifiques, composez votre cuisine asiatique vegan selon vos envies.
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Nouilles, tofu, miso, sauces : quels produits asiatiques avoir dans sa cuisine ?
Une épicerie asiatique peut réunir des produits très différents selon les recettes que vous souhaitez préparer. Pour la base d'un plat, les nouilles et le riz accompagnent facilement légumes, sauces et protéines végétales. Le tofu constitue quant à lui un incontournable : nature, fumé, soyeux ou déjà assaisonné, il peut être poêlé, mariné ou incorporé à de nombreuses préparations. Pour un repas rapide, sur le pouce, optez pour les nouilles instantanées.
Côté assaisonnement, la fameuse sauce soja permet d'apporter facilement des notes salées et umami. Shoyu, tamari ou sauce soja sucrée présentent toutefois des compositions et des profils aromatiques différents. Le miso, le mirin, le gochujang et les sauces pimentées permettent quant à elles d'explorer d'autres saveurs. Les algues comestibles, gyozas, condiments, laits de coco et spécialités prêtes à cuisiner viennent compléter cette sélection de produits asiatiques pour varier les recettes japonaises, coréennes, chinoises, thaïlandaises ou vietnamiennes.