Les Aminos de Coco Bio Yakso, aussi appelés Coconut Aminos, sont un condiment végétal à la saveur douce, salée et légèrement sucrée, idéal pour assaisonner les plats du quotidien. Ils constituent une alternative à la sauce soja particulièrement intéressante pour les personnes qui souhaitent éviter le soja ou le gluten.
Cette sauce est élaborée à partir d’une recette courte associant sirop de fleur de coco biologique et sel marin. La sève issue des fleurs de cocotier développe naturellement ses arômes avant d’être transformée en condiment. Le résultat est une sauce plus douce qu’une sauce soja classique, avec une légère note sucrée et une belle profondeur de goût.
Les aminos de coco peuvent être utilisés de nombreuses façons en cuisine. Ils conviennent parfaitement pour préparer des marinades pour tofu ou légumes, assaisonner un wok, relever un plat de nouilles ou de riz, ou encore réaliser une vinaigrette et différentes sauces maison. Ils peuvent aussi être ajoutés à une soupe, un bowl, des légumes sautés ou utilisés comme sauce dip.
Grâce à leur profil aromatique équilibré, les Coconut Aminos Yakso s’associent particulièrement bien avec le gingembre, l’ail, l’huile de sésame, le vinaigre de riz ou encore le piment. Ils permettent ainsi d’apporter facilement une note asiatique aux recettes sans utiliser de sauce soja.
Les Aminos de Coco Yakso sont certifiés bio, vegan, sans soja et sans gluten. La bouteille contient 250ml. Après ouverture, conservez le produit conformément aux indications figurant sur l’emballage.
Sirop de coco* sel de mer
*issus de l'agriculture biologique
Vegan
Certifié Bio
Sans Gluten / Sans Soja
Format : 250ml
Après ouverture, conserver au réfrigérateur.
Très bonne alternative à la sauce soja. Le format en revanche est petit et le prix n'est pas attractif.
Remplace parfaitement la sauce soja
C'est une sauce excellente,sans soja ni gluten de blé,juste de la noix de coco et de l eau et du sel,et c'est savoureux pour les plats!
Très bon substitut à la sauce soja
Très bon !
Excellent
YAKSO
belle alternative à la sauce soja