LA MAISON DU COCO
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Description du produit
La crème de coco bio et équitable de La Maison du Coco est un allié parfait dans votre cuisine. Une conserve à garder sous le coude pour réaliser des recettes exotiques. Cette crème de coco à 21% de matière grasse est extraite à partir de noix de coco fraîches et mûres.
Une crème de coco bio, sans sucre ajouté, vegan et issue du commerce équitable.
Comment utiliser la crème de coco en cuisine ?
La crème de coco est un ingrédient polyvalent et une excellente alternative végétale à la crème fraîche qui peut être incorporée dans de nombreuses recettes sucrées et salées : sauces, soupes, veloutés, smoothies, desserts (crèmes et chantilly), glaces, cocktails (Pina Colada) et bien d'autres.
La crème de coco est généralement préférée au lait de coco pour retrouver une texture plus onctueuse et un goût plus intense. Elle est plus grasse et parfaite si vous souhaitez réduire la quantité d'eau dans vos recettes. Elle est en revanche plus calorique que le lait de coco.
Quels sont les avantages de la crème de coco face à la crème fraîche traditionnelle ?
La crème de coco est un ingrédient végétal riche et crémeux, obtenu à partir de la pulpe de noix de coco. Elle est très utilisée dans la cuisine tropicale et asiatique, mais elle offre également plusieurs avantages pour la santé si on la compare à la crème fraîche traditionnelle. La crème de coco est riche en nutriments, moins grasse et source de graisses saines. Elle est aussi plus digeste que la crème traditionnelle.
Enfin, la crème de coco ne nécessite aucune exploitation animale pour être produite, ce qui la rend particulièrement adaptée à ceux qui suivent un régime végétalien.
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Détails du produit
Ingrédients et allergènes
Ingrédients : extrait de coco bio, eau, gomme de guar bio.
Certifications
Informations supplémentaires
Secouer la boîte avant ouverture.
Conserver au frais après ouverture.
Certifié Bio et issu du commerce équitable.
Origine : Philippines.
400ml
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie
845 KJ / 202 Kcal
Matières grasses
21 g
dont acide gras saturés
19 g
Glucides
3 g
dont sucres
3 g
Protéines
2 g
Fibres alimentaires
1 g
Sodium
0.026 g
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Avis (11)
4.4
(Basé sur 11 avis)
Gisèle A
27/06/2025
Murielle T
Bien
04/01/2025
Charles-Henri S
Très bien !
19/07/2024
Diana B
très bien
01/06/2024
Murielle T
Bien
19/12/2021
sila m
très bien emballé,
27/07/2021
Sophie B
Conforme à mes attentes.
04/06/2021
Isabelle H
parfait pour les sauces, les gâteaux ou les chantilly maison
02/06/2020
dominique v
Quelques boites cabossées. Mais le produit est excellent pour uns cuisine douce et onctueuse.
11/05/2020
anonymous a
Pas encore utilisée
29/04/2020
anonymous a
De très bonne qualité, idéale pour les dessert, très bon gout de coco
04/04/2020
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Très bonne crème de coco