Produits Italiens

Pesto, pâtes, antipasti : quels produits italiens choisir ?

La cuisine italienne repose sur une grande variété de produits, des ingrédients du quotidien aux spécialités régionales. Pour préparer un plat de pasta, commencez par choisir des pâtes vegan, puis accompagnez-les d’une sauce tomate, de légumes ou d’un pesto vegan. Verde au basilic ou rosso à la tomate, le pesto permet de préparer rapidement des recettes aux saveurs méditerranéennes.

Les pâtes farcies, notamment celles de la marque D'Angelo, offrent une autre possibilité : ravioli, tortellini et cappelletti se déclinent aujourd’hui dans différentes recettes végétales, aux cèpes, au tofu fumé ou façon bolognaise.

Dans l’épicerie italienne, on retrouve également des huiles d’olive, sauces, produits à la truffe, gressins, focaccia et autres spécialités à servir à l’apéritif ou à intégrer à vos recettes.