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Description du produit
Le haricot mungo bio Pural est une légumineuses intéressante d'un point de vue nutritionnel : il contient des fibres et des protéines. Egalement appelé soja vert, le haricot mungo est idéal pour la germination. Vous en obtiendrez les fameuses "pousses de soja". Le haricot mungo se déguste également cuit en accompagnement de vos viandes végétales.
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Détails du produit
Ingrédients et allergènes
Ingrédients : Haricots mungo biologiques
Allergènes : Traces possibles d'amandes, gluten, moutarde, noisettes, noix de cajou, sésame et de soja.
Certifications
Informations supplémentaires
Certifié Bio
Conseils de préparation :
Germination : Faire tremper les haricots mungo une nuit complète.
Rincer et faire germer dans un germoir en n'oubliant pas des les rincer 2 fois par jour.
Durée de germination : 4 à 6 jours.
Cuisson : faire cuire les haricots mungo 35 minutes dans 3 volumes d'eau.
Format : 500g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie
1326 KJ / 315 Kcal
Matières grasses
1.6 g
dont acide gras saturés
0.1 g
Glucides
40.7 g
dont sucres
1.4 g
Fibres alimentaires
18.3 g
Protéines
25.2 g
Sel
0 g
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Avis (7)
4.9
(Basé sur 7 avis)
Barbara W
22/03/2024
Valérie P
Bon rapport qualité prix
22/07/2021
Marie S
Excellent
18/03/2021
Claudia W
correct
25/11/2020
Isabelle V
Cuire plus longtemps que ce qui est indiqué pour un résultat optimal
05/11/2020
anonymous a
Super
06/04/2020
anonymous a
Miam vive les salades
24/03/2020
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