PLANTELAN
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Description du produit
Réveillez vos papilles avec Le Lyonnais de Plantélan ! Le boncisson n°2 de la gamme est une alternative végétale sans saucisson sec.
La gastronomie française inspire largement cette spécialité sans viande. Le boncisson peut servir pour la planche apéro traditionnelle, pour garnir un snack, une salade ou une poêlée.
La recette du boncisson Le Lyonnais Plantélan est vegan. La teinte rosée plutôt foncée est obtenue avec du poivre, du fenugrec et de la betterave. Pour obtenir cette texture caractéristique, la marque utilise des protéines végétales et de l’huile de coco.
Ce produit est une alternative au saucisson sec. Vegan de par sa composition, il ne pourra en aucun cas remplacer avec exactitude les propriétés intrinsèques, nutritionnelles ou organoleptiques du porc conventionnel.
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Détails du produit
Ingrédients et allergènes
Eau, protéines de blé, huile végétale de coco, protéines de soja, épices, sel, arômes, extraits d'épices, colorants: concentré de poivre, extrait de fenugrec, concentré de jus de betterave, oxydes de fer
Allergènes : voir ingrédients en gras. Peut contenir des traces d’arachides et fruits à coque. Enveloppe alimentaire non comestible.
Certifications
Informations complémentaires
Vegan
A conserver de préférence au frais (entre 2 et 6°C).
Peut être congelé.
Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur et à consommer de préférence dans les 4 jours.
Le produit peut être mangé cru ou cuit.
Format : 400 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie
1053 kJ / 251 kcal
Lipides
12.9 g
dont acide gras saturés
0.4 g
Glucides
10 g
dont sucres
1.6 g
Protéines
23.7 g
Sel
1.8 g
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Avis (22)
4.5
(Basé sur 22 avis)
Marie-Hélène F
13/04/2025
Emmeline F
Toujours satisfaite des alternatives de ce fabricant, aussi bon cru que en préparation cuite
28/02/2025
Natasha W
Très bon saucisson sec, pas trop dur, légèrement moelleux.
20/02/2025
Tison R
Délicieux a l'apéro
28/12/2024
Ludivine L
Bluffant
27/12/2024
Eline V
Pas mal
03/12/2024
Ambre B
Très bon !
25/11/2024
muriel M
bien , mais on ne peut pas "tromper" un "viandard"!
27/11/2024
Ambre B
Je l'ai pris en rando, c'était délicieux !
23/07/2024
Christophe F
Délicieux et bien ferme
22/07/2024
Emmeline F
Très bon, texture agréable
29/04/2024
Simon N
Simplement le meilleur saucisson qui existe
21/04/2024
Laugel M
Tres bon ressemble a un vrai
13/02/2024
Mina D
Bluffant !
02/02/2024
Charles D
Absolument excellent ! Tout le monde s’est régalé, j’ai regretté de ne pas en avoir acheté plus.
24/12/2023
Mina D
J'aime beaucoup la texture et le goût, cependant les graines de coriandres sont trop présentes pour moi.
05/12/2023
philippe c
Très bon
11/11/2023
elodie s
Sympa mais rien a voir avec un saucisson
04/10/2023
Corinne D
Bon et parfumé
08/05/2023
Jérôme C
Très (trop ?) poivré. Très bon chaud. Contient de l'oxyde de fer (!) qui, bien que pas nocif pour la santé (comme l'a été le dioxyde de titane), va me faire sévèrement lever le pied sur ce genre de produits ultra-transformés.
30/04/2023
Franck D
Super bon Consommé seul on sent bien le poivre
23/04/2023
anonymous anonymous
Assez bien
20/03/2023
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