gluten de blé bio Celnat
gluten de blé bio Celnat

Gluten de blé Bio - 500g

8,40 €
16,80 € / kilo
En stock
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Description du produit

Le gluten de blé bio Celnat est l'ingrédient idéal pour réaliser votre seitan maison, des steaks végétaux ou encore pour apporter de l’élasticité à votre pain.

Le gluten est la masse de protéines restante après extraction de l’amidon du blé. Ce gluten de blé représente donc une source importante de protéines (77g pour 100g).

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Détails du produit
Ingrédients et allergènes

Gluten de blé*

* ingrédient issu de l'agriculture biologique
Allergènes : voir ingrédient en gras. Traces éventuelles de soja, fruits à coques (noisettes, amandes, noix de cajou sésame).

Certifications
Informations supplémentaires

Certifié Bio.
Origine : UE.
Format : 500g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie 1628 KJ / 381 Kcal
Matières grasses 2.0 g
dont acide gras saturés 0.3 g
Glucides 13.8 g
dont sucres 0.0 g
Fibres alimentaires 0.1 g
Protéines 77 g
Sel 0.010 g
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Avis (27)
4.9
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(Basé sur 27 avis)
Jean-Michel V
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Gros contenant très pratique qui permet de faire plusieurs préparations de Seitan. On en trouve peu en magasin. Merci

13/06/2024
Marie B
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La base de mes Seitan, galettes en tout genre

02/03/2024
Inna A
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Comme je m'y attendais

02/01/2024
Charlotte E
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Marche bien pour le seitan

04/12/2023
anonymous anonymous
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Très bien.

27/03/2023
Anne-Laure L
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très Bon

07/01/2023
Mathilde R
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J'en cherchais depuis longtemps, a bien fonctionné dans ma recette.

05/01/2023
Laëtitia L
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conforme

09/10/2022
morgane d
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je ne l'ai pas encore utilisé

01/05/2022
Jeremy L
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Nickel pour mon faux poulet

12/11/2021
Helene C
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Conforme, prix de livraison élévé cependant, la prochaine fois j'irai l'acheter en magasin bio.

12/01/2021
Alexandre P
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Très bon produit pour préparer son Seitan, Le sachet n'est pas hyper pratique (un peu comme pour la farine)

01/01/2021
Gaillard V
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Bien.

01/01/2021
Stacy B
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Bien

22/12/2020
Melanie C
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très bons produits livrés rapidement, top

04/12/2020
Estelle S
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Impec pour faire du seitan!

30/10/2020
Nathalie M
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classique

22/09/2020
Jennifer N
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Parfait pour préparer le Seitan

07/07/2020
Perrine M
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Parfait pour le seitan !

07/06/2020
Isabelle H
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parfait pour faire son propre seitan

02/06/2020
dominique v
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C'est un produit que j'utilise depuis longtemps. Je prépare des bourguignons, des saucisses, et plein d'autres recettes. Je conseille d'aller sur le blog de " La féee Stéphanie ". Elle a des recettes géniales à base de seitan.

11/05/2020
Justine M
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le seitan que j'ai fait avec ce gluten est meilleur que celui fait avec une autre marque.

06/05/2020
anonymous a
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Sans commentaire particulier

25/04/2020
anonymous a
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? Très bien

30/04/2020
anonymous a
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Conforme à mes attentes

29/04/2020
anonymous a
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conforme au produit commandé

06/04/2020
anonymous a
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Bon produit

25/01/2020

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