Fondant et filant, ce Noo Moo Melty est une alternative végétale sans mozzarella !
Ce produit est une alternative à la mozzarelle. Vegan de par sa composition, il ne pourra en aucun cas remplacer avec exactitude les propriétés intrinsèques, nutritionnelles ou organoleptiques du fromage filant conventionnel.
Ingrédients et allergènes
Eau, huile de noix de coco, huile de tournesol, fécule de pomme de terre, levure, purée d'amande, amidon de riz, sel gemme, farine de riz, fibres de légumes, liant (carraghénane), fécule de tapioca, arôme naturel (végétal), épices.
Allergènes : voir les ingrédients en gras
Certifications
Informations supplémentaires
Certifié Vegan
100% végétal
Sans huile de palme / Sans cholestérol
Format : 2 x 200g
Le NoMoo Fondant Vegusto est un produit pasteurisé.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Pas testé
Efficace pour toute préparation de genre fromage fondu mais à pimper avec d'autres faumages pour améliorer le goût.
Très bon, comme du fromage de vache mais vegan ! Le NoMoo Fondant Vegusto est à mon avis l’un des meilleurs fromages végans, comme tous les fromages de marque Vegusto. Il a le bon goût du fromage de vache, et il est aussi bon à température ambiante, que quand la chaleur le fait fondre. Ainsi le NoMoo Fondant Vegusto fait aussi un excellent fromage à tartiner. Étalez-le sur une tranche de pain complet bio et vous avez un goûter appétissant, sain et nutritif. Le NoMoo Délicat Vegusto a beaucoup plus de goût, et bien meilleur goût, que beaucoup de simili-fromages d’autres marques, avec lesquelles on n’en a pas pour le prix : 20 g de Vegusto valent mieux que 100 g de ce que l’on peut trouver à l’hypermarché. Résultat : Vegusto sur OVS revient moins cher que ce qui nous est proposé par ailleurs. Les aliments vraiment vegan sont aussi bio, faute de quoi ils ne seraient pas 100 % cruelty-free. Parfaitement conformes à ce principe, les produits Vegusto sont quasi bio, car presque tous leurs ingrédients sont bio, les seules exceptions étant quelques épices, la levure douce, hors de prix en bio, et quelques arômes vegan de fromage, introuvables en bio. Ces informations ne figurent ni sur les emballages ni dans les descriptifs, simplement parce que les donner à ces endroits est interdit. Retrouvez-les au nᵒ 12 de la FAQ https://www.vegusto.ch/faq (en allemand). Le NoMoo Fondant Vegusto se présente dans un emballage très pratique qui a l’avantage de ne pas augmenter l’avalanche de plastique due aux barquettes. Pour mettre en valeur la praticité, percer l’une des extrémités et se servir du boudin comme d’un tube. Régler le débit en ajustant la taille du trou. Pour refermer, on peut refouler ce qui reste et plier l’extrémité ouverte. Une fois le boudin vidé, couper les agrafes métalliques puis couper le tube dans le sens de la longueur (pas besoin de ciseaux : juste faire une entaille puis tirer) et l’aplatir sur une planche à découper où les restes se récupèrent facilement. Fini
Très bon
Pour de bons gratins de pâtes
Mis à part l'emballage peu pratique, c'est un excellent produit
Ne fond pas très bien
Bon produit
Excellent fromage qu'on peut faire fondre avec des pâtes... trop bon!