- Victime de son succès
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Les tranches fondantes nature New Roots remplissent tous les critères : elles sont vegan, sans lactose, sans gluten et artisanale ! C’est LA nouveauté à essayer cet hiver : des tranches à faire fondre et à utiliser sur vos pommes de terre.
La recette s’inspire d’un plat emblématique de la cuisine suisse. Quoi de mieux que de réaliser sa revisite dans le même pays. Ici, les tranches fondantes nature New Roots sont à base de pois chiche et de lupin fermentés. Elles sont vegans, sans lactose et sans gluten. Mais aussi certifié Bio et réalisée sans ajout d’arômes artificiels.
Ce produit permet d'éviter l'utilisation du fromage à raclette. Vegan de par sa composition, il représente un substitut mais ne pourra en aucun cas remplacer avec exactitude les propriétés intrinsèques, nutritionnelles et organoleptiques du fromage suisse conventionnel.
Préparation de légumineuses fermentées 74% (eau, pois chiches* 9%, protéines de lupin*), huile de coco*, amidon, sel gemme, poudre de psyllium*, épaississant : carraghénane d'algues rouges, extrait de levure.
*issus de l’agriculture biologique
Allergènes : voir ingrédients en gras. Peut contenir des traces de fruits à coque dure.
Certifié Bio
Vegan, Sans Gluten
1% for the animals
Fabrication Artisanale Suisse
Format : 200 g
Consommer sous 3-4j après ouverture.
Incroyablement moelleux, et aussi bon qu'une raclette animale mais plus facile à digérer =)
Convaincant
Le meilleur faux-mage à mon avis. Fond très bien et a un goût délicieux !
La meilleure raclette vegan
Excellent avec les pommes de terre au four
Très bien pour une raclette ! Bon goût, texture un peu épaisse même fondue.
On est loin du goût du fromage, mais laspect fondant est sympa
Franchement j aime beaucoup et c est de qualité !
Super ultra crémeuse, elle nappe la bouche. C'est parfait.
A fait l'unanimité de part sa médiocrité tant au niveau du goût que de sa texture. L'expérience ne sera évidemment pas reproduite.
Bien, mais la tenue à la cuisson est étrange. Le goût est différent mais pas assez prononcé.
Le meilleur faux-mage à raclette sur le marché. Bon goût et facile à digérer car l'ingrédient princial, c'est des légumineuses fermentées !
Très bon.
Alternative qui ne fait pas totalement illusion
Cette marque fait les meilleurs fromages à raclette que j'aie goûtés. Ça fond bien, la texture est agréable, et le goût est bon ! La version au poivre est celle que je préfère mais celle-ci est très bonne aussi. Je recommande
on s'est régalé
Très bon
Je n'avais jamais essayé cette marque, j'ai été très agréablement surprise : il fond bien, la texture et le goût me plaisent.
Très bon très bon bien qu'un peu cher.
Pas formidable.
Pas fou... En effet les tranches sont épaisses et fondent sans devenir liquides, mais la texture ressemble plutôt à de la bouillie de pomme de terre, aucune élasticité, le goût est moyen, pas mauvais mais on est loin d'un goût raclette. Ça ne remplace pas un vrai fromage raclette, ça permet juste d'en partager une en famille ou entre amis.
Goût assez agréable mais texture moyenne mais beaucoup de temps à griller
Le goût et la texture ne m'ont pas plu.
Pas super mais pas mauvais non plus. Je ne le reprendrais pas
pas beaucoup de tranches
Plutôt bien
Parfait
Très bien
J'ai repris les mêmes tranches que l'année passée car elles sont parfaites pour la raclette
Trop bon le goût est délicieux
Pas terrible à mon goût aucune saveur
Bon produit
J'adore !
Bon.
Ma raclette vegan préférée, elle font bien et est très bonne. Je l'adore dans mes gratins de crozets...
Texture un peu plastique, gout Ok
La meilleur raclette vegane
....
Pas mal niveau goût, mais texture décevante
Très bien pour les croques monsieur
Excellent
La texture est ressemblante mais le goût n'est pas optimal
Bien
bluffant
fort bon
Très bonnes, presque autant que celles au piment ou poivre
mauvais
Il y a encore du boulot... La texture et la façon dont la tranche fond se rapproche vraiment de la raclette. Par contre niveau couleur, odeur et goût, on en est loin... Cela reste cependant plaisant à manger.
Perso je n'ai pas aimé
très bon rapport qualité/prix, me convient parfaitement !!!!
Le gout est spécial
Excellent. Le fromage fond bien et a un vrai goût très similaire au fromage raclette.
Très bon, fond très bien
Je n'ai pas aimé ni le goût ni la texture crémeuse
Goût mauvais texture flasque .et très cher pour le.peu qu il t à dans le paquet
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
bien ma petite fille a aimé
Pas mal
Meilleur raclette vegan
Ça fond super bien, ça ressemble vraiment à du fromage à raclette au niveau aspect et consistance. Le goût peut être un peu amélioré mais je ne doute pas que ça viendra avec le temps
De loin la meilleure alternative raclette que nous ayons testé à ce jour. Tout d'abord, la composition est mille fois mieux que celle des marques de supermarché conventionnelles type Violife ou Nurish (qui ne contiennent que de l'huile saturée, de la fécule et des arômes). Ici c'est principalement du pois chiche et du lupin. Ça fond super bien, c'est moelleux, onctueux, gouteux. On ne trompera pas un habitué de raclette de vache, mais c'est une vraie belle alternative.
Bon produit Agréable en bouche Goût délicieux
Fond bien lorsque l'appareil à raclette est bien chaud.
La meilleure alternative à la raclette pour moi
C'est bien pour dépanner mais je ne le trouve pas aussi bon que celui que je fais moi-meme
Deux semaines de consommation c'est juste . Quel dommage la première fois j'avais un mois ce qui me laisser le temps ms la je ne peux même pas les emmener en vacances
Temps de fonte un peu long
hallucinant ! le meilleur fromage végétal pour raclette !
une autre marque fond mieux et est plus agréable
Je ne sais pas car pas encore goûté
Très bien, conforme à mes attentes
Je n'ai aimé ni le goût ni la texture. Acheté pour faire illusion lors d'un repas de famille et je n'ai pas pu le manger.
Bon produit
Fondant comme il faut, idéal pour une raclette.?
très bon
La meilleure alternative que j’ai goûté jusqu’ici. Super gourmande.
La texture est impressionnante. Elle fonde vraiment comme de la raclette traditionnelle. Le goût n’est pas celui que je préfère. D’autres marques font des produits meilleurs en terme de goût d’après moi.
Pas mal du tout ! Remplace plutôt bien le fromage. En revanche, à faire en raclette uniquement, au micro ondes c'est pâteux.
Cette raclette est ok, elle fond bien et le goût passe avec d'autres choses.
Bonne alternative, mais pas la meilleure à mon goût.
Très bonne surprise, j'avais goûté l'année dernière et je n'avais pas trop aimé mais là ! Soit ils ont changés de recette soit mes goûts en changé mais top. Ça fond très bien, le goût est très bon. Un de mes préférés pour une raclette.
Parfait pour les raclettes party ! Mon faumage à raclette pref'
Pas encore consommé
Très bon
Très bon mais peu ne pas plaire à tout le monde
Simplement génial
Très bon
Ça fond bien, par contre au niveau du goût ce n’est pas exceptionnel, il faudrait que je teste le reste de la gamme.
Un délice !
Mauvais goût
Le meilleur fromage à raclette que j’ai goûté pour le moment
Pas assez de tranches (6)
Une tres belle alternative au menu réconfort de l'hiver
J'ai toujours été déçue des raclettes vegan, celle ci est la meilleure que j'ai goutée, elle fait vraiment le job même si les pois chiches me faisaient peur à la base, il ne faut pas hésiter !
J'ai essayé probablement toutes les marques d'alternative a la raclette. Celle ci est peut etre la moins pire mais on est encore treeeees loin de retrouver une alternative digne de ce nom !
Pas mal. Par contre c'est à consommer rapidement, sinon des traces de moisissures (ou autre) s'installent alors que la date est encore valide. La marque s'engage à travailler dessus (je les ai contacté)
Ce n’est pas la meilleure des raclettes
Vraiment pas bon et très cher impossible à manger
La texture est pas formidable mais je crois que c’est déjà bien d’avoir des alternatives néamoins le goût était top
Top . J'adore
Bon substitut mais manque le côté filant du fromage