La sauce soja Tamari Strong Lima se distingue par son goût umami intense et sa recette traditionnelle à base de soja fermenté. Fabriquée au Japon selon un procédé de fermentation longue, elle offre une saveur plus profonde et plus corsée qu’une sauce soja classique de type shoyu.
Naturellement sans gluten, vegan et certifiée bio, cette sauce tamari s’utilise aussi bien à froid qu’à chaud. Quelques gouttes suffisent pour relever une vinaigrette, une marinade, des légumes sautés, un wok, une soupe, un bouillon ou encore des nouilles. Son goût concentré résiste particulièrement bien à la cuisson, ce qui en fait un condiment très polyvalent pour les recettes asiatiques comme pour la cuisine du quotidien.
Présentée en bouteille de 500ml, la sauce soja Tamari Strong Lima est idéale pour celles et ceux qui recherchent une sauce soja bio, sans gluten et riche en caractère.
Pour accompagner vos recettes, pensez aussi à nos condiments à base de soja, parfaits pour relever marinades, poêlées et plats sautés.
Ingrédients et allergènes
eau, fèves de SOJA*, sel marin, alcool*, A. Oryzae.
*issus de l'agriculture biologique
Allergènes : voir les ingrédients en gras
Certifications
Informations supplémentaires
Certifié Bio
Sans Gluten
Format : 50cl
Valeurs nutritionnelles pour 100 ml
Bon et fort en goût
Pas encore testée.
Très bonne sauce soja.
Fort en goût et très pratique pour les personnes intolérantes au gluten. Remplace parfaitement la sauce soja classique.
Savoureux
Strong mais aussi niveau sel
good
Délicieux
bonne sauce soja
ok, conforme à mes attentes
Bien
LIMA
Excellente