Retrouvez la Hoisin sauce Flying Goose ! Une recette de sauce hoisin vegan : elle ne contient pas de miel, qu’on retrouve parfois à la place de la mélasse. Elle est constituée de de pâte de soja fermentée.
Utilisez la Hoisin sauce Flying Goose comme le veut la tradition, pour laquer vos préparations de similis ou vos légumes. Elle s’utilise comme une sauce barbecue chinoise, pour les woks, les marinades et les grillades.
Un condiment au goût sucré-salé et à la texture épaisse, de couleur rouge-brun, pour relever le goût de votre cuisine d’une saveur umami.
Ingrédients et allergènes
Eau, sucre, pâte de soja fermentée 12% (fèves de soja, farine de blé, sel, eau, sucre, exhausteur de goût E621, conservateur E211), sel, vinaigre d’alcool, amidon de tapioca modifié, ail, huile de sésame, anis étoilé, colorant E150c, conservateur E202
Certifications
Informations complémentaires
Vegan
Origine Thaïlande
Format : 455 ml
j'aime beaucoup cet assaisonnement pour ma cuisine asiatique