Huile de Sésame Grillé Bio - 150ml

Name: Huile de Sésame Grillé Bio - 150ml
Brand: CLEARSPRING
Price: 8.59 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (3 reviews)

CLEARSPRING

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Description du produit

L’Huile de Sésame Grillé Bio Clearspring est une huile aromatique élaborée à partir de graines de sésame préalablement torréfiées puis pressées à froid. La torréfaction développe une saveur intense, ronde et légèrement noisettée qui distingue l’huile de sésame grillé d’une huile de sésame classique réalisée à partir de graines non grillées.

Clearspring utilise 100% d’huile de sésame grillé biologique, sans ajout d’autres huiles ni d’arômes. Les graines sont délicatement grillées afin de développer leurs arômes, puis pressées à froid pour obtenir une huile riche en goût et non raffinée.

Très utilisée dans les cuisines d’Asie de l’Est, l’huile de sésame grillé permet d’apporter rapidement une note torréfiée aux plats. Elle convient parfaitement pour assaisonner des nouilles, woks de légumes, riz, tofu, salades ou soupes asiatiques. Quelques gouttes suffisent également pour parfumer une vinaigrette, une marinade ou une sauce maison.

Elle s’associe particulièrement bien avec la sauce soja, le tamari, le gingembre, l’ail, le vinaigre de riz ou encore le piment. Son parfum marqué permet également de l’utiliser en touche finale sur des légumes cuits, un bowl ou un plat de nouilles afin de renforcer les saveurs sans avoir besoin d’en utiliser une grande quantité.

Cette huile de sésame grillé Clearspring est certifiée bio et vegan. La bouteille contient 150ml. Conservez-la à l’abri de la lumière et de la chaleur et refermez soigneusement la bouteille après utilisation.

Détails du produit