MARKAL
Sans Glutenremoveadd
Description du produit
Cuisinez léger avec la farine de maïs Markal ! Bio et sans gluten, elle est très appréciée en alternative à la farine de blé. On l’utilise couramment en pâtisserie, car sa saveur est neutre, mais aussi pour épaissir et lier les sauces et les crèmes.
Conseils de préparation : Utilisez la farine de maïs bio Markal seule ou associée à d’autres farines. Farine de châtaigne ou sarrasin, fécule, gomme de guar et gomme de xanthane décuplent son action. Pour une meilleure levée de vos pâtisseries, ou une texture plus aérienne et moelleuse. L’incontournable tortilla de maïs peut aussi être réalisée avec cette farine.
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Détails du produit
Ingrédients et allergènes
Maïs biologique
Certifications
Informations supplémentaires
Certifié Bio
Format : 500 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie
1456 KJ / 356 Kcal
Matières grasses
1.3 g
dont acide gras saturés
0.3 g
Glucides
75.4 g
dont sucres
0.8 g
Fibres alimentaires
3 g
Protéines
6 g
Sel
0.01 g
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Avis (1)
5.0
(Basé sur 1 avis)
Celine M
14/04/2022
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Donne un petit plus a ma pate a pain que je recommande :)