Farine de Pois Chiche Bio MARKAL - 500g
Farine de Pois Chiche Bio MARKAL - 500g

Farine de Pois Chiche Bio - 500g

3,55 €
7,10 € / kilo
En stock
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Description du produit

La farine de pois chiches bio Markal est naturellement sans gluten. Elle contient des fibres et des protéines, et est certifiée bio.


Le pois chiche est originaire du Proche-Orient où trois variétés annuelles sauvages de pois chiches existent encore dans cette région. Sa culture et sa consommation datent au moins du IXème siècle. Le pois chiche est particulièrement populaire en Inde ainsi que dans les pays musulmans. C’est un aliment intégré dans de nombreux plats traditionnels au Moyen-Orient, en Egypte, en Afrique du nord, en Espagne, en Sicile.

Ce sont les explorateurs espagnols qui ont répandu sa culture dans le monde, particulièrement en Amérique latine. Réalisez des recettes typiques et originales en remplaçant une partie de la farine standard par la farine de pois chiches. Vos recettes de pains, beignets, pâtisseries, sauces… surprendront vos convives par leur originalité et leur saveur. La farine de pois chiches est également traditionnellement utilisée dans la conception des panisse, pannelli, bessan puda, thalpa et autre pakoras.

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Détails du produit
Ingrédients et allergènes

Pois chiches biologiques

Allergènes : peut contenir des traces de gluten, lupin et soja.

Certifications
Informations supplémentaires

Certifié Bio
Sans Gluten
Format : 500g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie 1454 KJ / 346 Kcal
Matières grasses 6.5 g
dont acide gras saturés 0.8 g
Glucides 44 g
dont sucres 4.5 g
Fibres alimentaires 13 g
Protéines 22 g
Sel 0.03 g
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Avis (13)
4.9
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(Basé sur 13 avis)
ISABELLE F
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J'ai fait de la Socca et c'était bon

26/12/2023
Madison D
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Un indispensable

02/12/2023
marjorie G
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excellente pour remplacer les œufs dans ma quiche

07/04/2023
juliette C
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bonne qualité

21/02/2023
Jeremy L
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Idéal pour mes frites de panisse!

12/11/2021
Jean pierre F
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good

01/06/2021
Franck R
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ras. :D

01/06/2021
Sephora H
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Rien à dire.

23/04/2021
Marie S
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Excellent

18/03/2021
Nathalie M
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je l'utilise avec de l'eau en tant que nettoyant naturel pour le visage, fonctionne très bien, purifie la peau sans la laisser sèche (et c'est aussi très pratique pour faire des omelettes veganes)

22/09/2020
anonymous a
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Difficile à trouver ailleurs. La farine de pois chiche est ma préférée

06/04/2020
anonymous a
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Bon produit on sent bien la pois chiche

25/01/2020
anonymous a
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Parfait

27/10/2019

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