Grâce à l’alternative végétale sans œuf Nat-Ali, réalisez des recettes sucrées ou salées 100% végétales ! Cette préparation en poudre contient l’équivalent d’environ 4 œufs entiers en terme de quantité. Avec seulement 4 ingrédients, l’alternative végétale sans œuf Nat-Ali, certifiée bio, joue le rôle de liant dans les recettes classiques. À utiliser pour vos crêpes, pancakes, flans mais également quiches ou cakes. Cette préparation ne convient pas pour la réalisation d’omelette.
Conseils de préparation : Pour substituer 1 oeuf entier (en terme de quantité) = 10g de poudre pour 10ml d’eau.
Mélangez la poudre avec de l’eau. Puis ajoutez les autres ingrédients liquides et fouettez, afin d’obtenir un mélange mousseux. Ajoutez les ingrédients secs et mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Surveillez la cuisson, il peut être parfois nécessaire d'augmenter le temps de cuisson. Si vous souhaitez donner une texture plus moelleuse à votre recette, vous pouvez remplacer l’eau par de l’eau gazeuse.
Ingrédients et allergènes
Farine de LUPIN*, amidon de féverole*, poudres à lever : bicarbonate de sodium, acide tartrique.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Allergènes : voir les ingrédients en gras. Traces éventuelles de gluten et de soja.
Certifications
Informations complémentaires
Certifié Bio
Vegan & Fabriqué en France
Emballage papier 100% recyclable
Format : sachet de 40g
Pour une dégustation optimale, à consommer de préférence avant la date de durabilité minimale indiquée sur l'emballage.
Ce produit peut être consommé après cette date.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Je ne peux plus m'en passer.
Excellente alternative aux œufs. Simple à préparer et au goût, on y voit que du feu !
produit très intéressant , donne envie de faire d'autres essais