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Gros Médaillons de Soja Texturé "BIG" pour Galettes Végétales - 500g
VANTASTIC FOODS
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11,50 €
23,00 € / kilo
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Description du produit
Les gros médaillons de soja texturés Vantastics Foods sont arrivés sur l'e-shop ! Aussi connu sous le nom de PST, ce format de protéines de soja texturées est idéal pour multiplier les recettes panées, frites ou marinées.
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Détails du produit
Ingrédients et allergènes
Farine de soja dégraissée
Allergènes : voir les ingrédients en gras. Peut contenir des traces de gluten et de lait
Certifications
Informations complémentaires
Vegan
Format : 500g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie
1407 kJ / 332 kcal
Matières grasses
1.2 g
dont acide gras saturés
0.3 g
Glucides
27 g
dont sucres
8.6 g
Fibres
8.8 g
Protéines
49 g
Sel
0.01 g
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Avis (21)
4.8
(Basé sur 21 avis)
Laura B
14/03/2026
Caroline M
excellent
06/03/2026
anonymous anonymous
C'est pratique et bien cuisiné, ça peut s'avérer être bluffant
05/03/2026
Pascale D
Il doit y avoir un additif dans les médaillons parce que je consomme des PST depuis longtemps, d'une autre marque, et je n'ai jamais eu le moindre souci. Ceux-là, je ne les digère pas ! Gaz et rots pendant plusieurs heures, voire jours, après consommation ! J'ai réessayé en les cuisant très longtemps à la poêle, en plus de la réhydratation bien sûr, c'est un peu mieux mais toujours ces rots désagréables...
25/02/2026
Cecile L
Top, comme toutes les PST de cette marque. En escalope panée façon milanaise c’est très bon. Il faut bien essorer après trempage pour casser l’effet spongieux
25/02/2026
Annie G
Intéressant pour les grands plats traditionnels ( bourguignon par ex( mais ce serait mieux en forme ovale
24/02/2026
Cécile G
Je n’ai pas encore utilisé
21/02/2026
Antoine M
Toujours aussi bon les produits Vantastic, en terme de texture et nutrition, on est au top pour remplacer les produits d'origine animale
18/02/2026
Léane F
Trop bon
17/02/2026
Madeleine M
J'aime bien le format, bien assaisonné ça donne un bon accompagnement de protéine
16/02/2026
Camille M
Parfait pour faire de la "poitrine".
01/02/2026
Salomé D
Super
27/01/2026
Sophie R
Produit très versatile. Permet de faire des plats vegans excellents et hyper proteinés
23/01/2026
Assia M
Produit genial ! Ça faisait longtemps que je cherchais des protéines végétales faciles à digérer, qui ne coûtent pas une blinde, qui n’ont pas une liste d’ingrédients interminable et qui n’ont pas un goût bizarre. La texture est comme celle de la viande de dinde et les médaillons prennent le goût de la sauce. Vraiment trop contente ! Seul bémol selon moi, il ne s’agit pas de produit garanti sans ogm ou bio
19/01/2026
Alix T
La texture est chouette, après les avoir réhydratés, je leur fais une marinade: petit suisse et moutarde, puis je les passe dans la chapelure et hop, quelques minutes à griller dans une poêle. On dirait vraiment un genre d’escalope panée.
18/01/2026
MANUELA O
Vantastic le meilleur..
17/01/2026
Coralie A
Je cuisine souvent les protéines de soja car c'est très pratique et ça se conserve longtemps. Le goût est neutre il faut les accommoder avec le bouillon de cuisson.
13/01/2026
ELOISE G
jamais déçu des pst vantastic !
05/01/2026
EVELYNE K
enfin la possibilité de trouver des gros médaillons de PST
12/04/2025
Marlène G
Sympa d'avoir d'autres formes de pst et c'est très bon bien assaisonné
05/04/2025
Agnès S
Très bon comme les autres PST de la marque.
23/03/2025
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Vraiment la première fois que je trouve des PST aussi bon et pratique à cuisiner, je recommande !