L'alternative VegEgg d'Arche est élaboré à partir de farine de lupin. Cette aide culinaire vegan, bio et sans gluten est idéale pour la cuisine et les pâtisseries. Pour l'utiliser, rien de plus simple : il suffit de mélanger une cuillère à soupe de VegEgg avec 30 ml d’eau froide (en terme de quantité, 1 cuillère à soupe de VegEgg correspond à 1 oeuf).
Ce produit est une alternative à l'oeuf. Végétal de par sa composition, il ne pourra en aucun cas remplacer avec exactitude les propriétés intrinsèques, nutritionnelles ou organoleptiques de l'oeuf conventionnel.
Ingrédients et allergènes
Ingrédients : Farine de lupin, amidon de maïs, maltodextrine, épaississant: gomme de caroube, sel de mer, curcuma.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
. Energie : 1305 kJ / 309 kcal
. Graisse : 6,7 g
dont graisse saturée : 0,9 g
. Hydrates de carbone : 38,3 g
dont sucre : 2 g
. Sel : 3 g
Certifications
Informations supplémentaires
Certifié bio & sans gluten.
Vegan.
Fabriqué en Allemagne.
Format : 175g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Très bon substitue
pas encore utiliser
Deuxième fois que j'en achète, marche très bien dans un gâteau.
Je m'en suis servie dans un gâteau, ça marche bien. C'est plus cher que la farine de lupin pure et je ne l'ai pas encore assez utilisé pour dire si c'est vraiment mieux.
Produit extra, je recommande
aucune idée, reçu écrasé impossible a consommer
Je n'ai pas suffisamment utilisé ce produit pour avoir un avis définitif
à avoir toujours sous la main
Bien, aucun problème à signaler.
Parfait pour les personnes qui ne savent pas le remplacer par autre chose
Bien
Produit intéressant
10/10
Pour une première je suis très satisfaite
Bien
Très utile pour remplacer les oeufs.
Très utile en pâtisserie vegan.
Difficile de noter, pas encore utilisé
Bon produit
R.A.S
Très bon produit bonne aide à la préparation de certaines pâtisseries
Super
Pas encore essayé, mais pour avoir testé d'une autre marque, c'est super pratique !