Découvrez la schlagcreme universelle Schlagfix : une préparation végétale à fouetter. Aucun sucre n’y est ajouté, afin de pouvoir l’utiliser aussi bien en plat salé que sucré. On ne trouve que 2g de sucre dans 100g de produit.
Best seller de la marque, la Schlagcreme universelle est le premier produit commercialisée par Schlagfix. Elle a été conçue pour convenir au plus grand nombre : aux végétaliens, mais aussi aux intolérants au lactose et au gluten. Aujourd'hui, cette briquette bleue a su trouver son public, séduit par sa versatilité et son goût relativement neutre.
Conseils d’utilisation : pour vos desserts, fouettez la préparation jusqu'à ce qu'elle soit figée. Vous pouvez également l'utiliser pour affiner vos sauces. Le tetra pack est très pratique en cuisine, pour les professionnels et les particuliers. Il est recommandé de le placer au frais quelques heures avant l’utilisation.
Ce produit est une alternative à la crème fraîche. Vegan de par sa composition, il ne pourra en aucun cas remplacer avec exactitude les propriétés intrinsèques, nutritionnelles ou organoleptiques de la crème fouettée conventionnelle.
Ingrédients et allergènes
Eau, huile de palmiste (entièrement hydrogénée, RSPO) (15%), dextrose, sirop de glucose, amidon, stabilisants : E464, E466 ; émulsifiants : E435, E471, E475 ; sel, arôme.
Certifications
Informations complémentaires
Certifié Vegan
Sans Gluten, Sans Soja
Format : tetra pack 200 ml
Conservation : ranger à température ambiante, conserver quelques heures au réfrigérateur avant l’utilisation.
Consommer dans les 5 jours après l'ouverture.
Valeurs nutritionnelles pour 100 ml
Pratique pour faire de la chantilly. Je recommande. Excellent rapport qualité /prix.
Très bon produit
C’est un produit que ma femme supporte
Très bonne crème. J'ai mis le bol au congélateur pour 15 minutes et j'ai monté la chantilly en peu de temps. Idéal pour les desserts ou les mousses / bavarois.
Manque un peu de sucre
parfait
Super bonne crème
Très bon goût
Monte facilement en chantilly
Pas encore essayé
Très bon produit
Super
Cette crème a très bien montée en chantilly. Je suis satisfaite. Bon rapport qualité prix
Parfait
Bon produit. Satisfaite!
Superbe crème végétale ni sucrée ni salée que l'on peut utiliser pour les deux, j'ai enfin trouvé pour mes filles intolérantes au lait
Pas encore essayé
Très bien
Parfait pour la pâtisserie
Je l’utilise en sucré mais aussi en salé ! J’ai du mal avec les crème de riz et autres car il y’a toujours un arrière goût ! Celle ci je l’utilise comme de la crème liquide dans des préparations salées et c’est niquel
Parfait
Fait une très bonne chantilly !
je l'utilise pour faire de la chantilly pour des recettes salées. bon produit
Pratiques pour cuisiner Salé
Super bien pour les chantilly ganache sa monte hyper bien sans besoin de chantifix
Génial
Top pour la chantilly
Le out est neutre, c'est bien. Elle monte bien mais reste toujours moins ferme qu'une chantilly de vache ou de coco.
Parfait
Très bien, conforme à mes attentes
très bon
Pas réussi à faire de la chantilly avec mais je désespère pas
Cette crème à fouetter est parfaite pour un royal au chocolat !