pudding vegan Lillypuds
pudding sans oeuf Lillypuds
pudding vegan Lillypuds
pudding sans oeuf Lillypuds

Pudding de Noël Vegan - 454g

22,70 €
49,99 € / kilo
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Description du produit

Découvrez le pudding vegan LillyPuds : une spécialité de Noël tout droit reçue d’Angleterre. Alison Lilly est une cuisinière hors pair qui fait du pudding sa spécialité. Elle végétalise ici la recette du pudding sans oeuf et sans gluten.

Ce pudding traditionnel consiste en un mariage de saveurs élaboré. Les fruits de la vigne, pommes, abricots, amandes et gingembre, sont associés à une bière locale et à du brandy français.

La bière Chocwork Orange provient de la Brentwood Brewing Company, au Royaume-Uni. Son style classique convient parfaitement à la création d’un dessert léger et fruité.

Côté fruits, le pudding vegan LillyPuds ne se contente pas de mélanger des écorces. La recette contient plus de 50% de fruits : le zeste et le jus des agrumes sont préférés à la simple écorce. Le tout est réduit en sucres ajoutés (seulement 5%).

A déguster idéalement réchauffé à la vapeur ou au micro-ondes.

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Détails du produit
Ingrédients et allergènes

Fruits de vigne (39%) (sultanines, raisins secs, groseilles), pomme écrasée (pommes, acide ascorbique (antioxydant : acide ascorbique régulateur d'acidité : acide citrique, agent raffermissant : chloride de calcium)), bière orange chockwork sans gluten et vegan (7%), eau, poudre d'amande, abricots secs (abricots, farine de riz), cerise glacées (cerise, sirop de glucose-fructose, régulateur d'acidité : acide citrique, jus de fruits concentrés), purée de gingembre (gingembre, sucre, eau), farine sans gluten (4.5%) (Mélange de farines (riz, pomme de terre, tapioca), stabilisant : gomme de xanthane), huile de palme responsable et sourcée, huile de tournesol, farine de riz, sucre muscovado (sucre, mélasse), Brandy (3%), concentré de jus d'orange, concentré de jus de citron, graines de lin moulues; mélange d'épices, gingembre moulu, noix de muscade moulue, zeste d'orange, zeste de citron. 

Allergènes : voir ingrédients en gras. Peut contenir des traces de gluten.

Certifications
Informations complémentaires

Vegan, Sans Gluten

Huile de palme RSPO

Fabrication Artisanale au Royaume-Uni

Format : 424 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie 1186 kJ / 266 kcal
Matières grasses 7.3 g
dont acide gras saturés 2.6 g
Glucides 38 g
dont sucres 30 g
Protéines 3.1 g
Sel 0.03 g

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