Le médaillon végétal Ensemble : une spécialité idéale pour vos recettes sans bœuf ! La recette est certifiée vegan. Elle est réalisée en France, sans usage d’additifs ou d’ingrédients artificiels.
Le blé et le pois chiche contiennent des protéines et des fibres végétales. Le résultat est consistant et rassasiant. Côté saveurs, la recette n’est pas en reste.
Conseils de préparation : faire revenir les pièces à la poêle 5 mn. Égoutter ou utiliser le bouillon végétal présent dans le sachet : il peut servir comme fond de sauce. A servir idéalement avec des champignons et une sauce au poivre,.
Le médaillon végétal Ensemble (ex Epi and Co) est une alternative à la viande de bœuf. Vegan de part sa composition, il ne pourra en aucun cas remplacer avec exactitude les propriétés intrinsèques, nutritionnelles ou organoleptiques du bœuf conventionnel.
Ingrédients et allergènes
Eau, protéines de blé 16%, pois chiches 11% (farine et pois entiers), huile de tournesol, graines de tournesol 3,5%, fibres de pommes de terre, sel, arômes naturels
Allergènes : voir les ingrédients en gras
Certifications
Informations complémentaires
Certifié Vegan
Nutriscore A
Fabriqué en France
Format : 1,5 kg (1kg poids net égoutté)
Stocker dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Une fois ouvert à conserver au frais (4°C) et consommer rapidement (dans les 4 jours).
Ne pas consommer en cas de poche fuyarde ou gonflée.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g

très bon : facile à cuisiner :
Bon produit, ce qui est bien, c'est que je peux enfin manger des plats styles blanquette, poulet coco ou aux olives...
C’est une commande pour ma petite fille qui est en fac à Nancy,elle est satisfaite