coeur de cajou Fermaggio
Fermaggio burrata vegan
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Coeur de Cajou - Vromage à Pâte Fraîche Filée - 140g

Promotion Frais Sans Gluten

Date limite de conservation : 09/09/2022

- 10%
4,95 €
5,50 €
(29,63 € kilo)
En stock
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Description du produit

Le cœur de cajou Fermaggio : l’alternative à la burrata vegan dont vous rêviez ! Les chefs cuisiniers italiens mettent toute leur créativité à l'œuvre. Ils réussissent à élaborer une pâte fraîche filée très similaire à la mozzarella. Et ce, sans utiliser de lactose.

Pour réaliser un cœur crémeux rappelant la burrata, rien de tel que la noix de cajou. Elle peut être transformée en crème fondante très facilement. Sa maturation avec des cultures végétales lui donne un goût presque fromager.

Au final, le cœur de cajou Fermaggio est aussi crémeux à l’intérieur, que tendre à l’extérieur. Un résultat d’autant plus bluffant qu’il est obtenu avec des ingrédients naturels. Huile de coco, cajou et amandes en sont les principaux atouts. En prime, tous sont certifiés d’origine biologique.

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Détails du produit
Ingrédients et allergènes

Eau filtrée, huile de noix de coco*, noix de cajou* 12,5%, amandes pelées* 2%, poudre de psyllium*, huile d'olive extra vierge*, sel marin entier, crème de cajou fourrée* (noix de cajou*, eau, ferments)

*issus de l’agriculture biologique

Allergènes : voir ingrédients en gras. Peut contenir des traces d’autres fruits à coque (macadamia).

Certifications
Informations complémentaires

Certifié Bio

Vegan, Sans Gluten

Emballage sans plastique compostable (issu de la canne à sucre)

Fabrication artisanale italienne

Format : 140 g

Consommer dans les 3 jours après ouverture. Sortir le Cashew Heart du réfrigérateur 20mn avant de déguster.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie 1185 kcal / 283 kJ
Matières grasses 28 g
dont acide gras saturés 14 g
Glucides 8 g
dont sucres 1 g
Fibres 3 g
Protéines 5 g
Sel 0.7 g
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Avis (2)
4.0
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(Basé sur 2 avis)
Inês C
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super bon produit :)

27/06/2022
Anelyse B
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on ne retrouve pas le gout du fromage, mais amusant

22/05/2022

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