• Victime de son succès
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mozzarella bloc violife 400g
Violife mozzarella bloc
mozzarella bloc violife 400g
Violife mozzarella bloc

Sans Mozzarella pour pizza en bloc - 400g

Frais Sans Gluten
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5,50 €
13,72 € / kilo

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Description du produit

Le sans mozzarella en bloc Violife est idéal pour la réalisation de pizza vegan et de tartes salées sans fromage. Il a l'avantage de bien tenir à la cuisson et d'être fondant à souhait ! 

Le produit sans mozzarella en Bloc Violife est une alternative au fromage à pizza. Vegan de par sa composition, il ne pourra en aucun cas remplacer avec exactitude les propriétés intrinsèques, nutritionnelles ou organoleptiques du fromage conventionnel.

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Détails du produit
Ingrédients et allergènes

Eau, Huile de coco (23%), Amidon modifié *, Amidon, Sel de mer, Arômes (contient des produits de céleri), Extrait d'olive, Couleur: B-Carotène, Vitamine B12.
* modifié, mais non OGM !

Certifications
Informations supplémentaires

Vegan
Sans gluten / Sans soja / Sans noix
Format : poids 400g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie 1130 KJ / 270 Kcal
Matières grasses 21 g
dont acide gras saturés 19 g
Glucides 21 g
dont sucres 0 g
Protéines 0 g
Sel 1.7 g
Vitamine B12 2.5 µg / 100 %
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Avis (74)
4.5
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(Basé sur 74 avis)
Laurence C
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Très bon

05/04/2024
Dana B
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Se rapproche vraiment de la mozza, la texture est agréable, le goût super. Produit validé !

16/03/2024
Margaux K
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Une valeur sûre tant au niveau du goût, que de la texture. Le bloc se râpe facilement et il fond facilement une fois réchauffé.

17/12/2023
Thierry V
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Fade, sans personnalité

08/12/2023
Anthony S
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Produit conforme à ce que je voulais

21/11/2023
Brigitte C
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Ras Rien à signaler

09/11/2023
Marie Thérèse C
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Il fond très bien sur les gratin, il peut se goûter tel quel car il a un bon goût de mozzarella ou de Galbanino. Dommage qu’il y a seulement 21 % d’huile de coco. Puis d’autres ingrédients qui me semblent corrects. S’ils sont tous indiqués.

28/10/2023
Cindy V
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Ma mozzarella préférée de tout les temps Elle grille et fond sur les pizzas

19/10/2023
Caroline N
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Comme indiqué dans d'autres commentaires, cette "mozzarella" ne fond bien qu'en contact avec du liquide. Et un filet d'huile par-dessus ne suffit pas. Cela dit, du coup, les filaments du dessus (je l'avais râpée; il me semble d'ailleurs - pour avoir tenté l'expérience il y a quelques années - que le problème se pose moins quand on la dispose plutôt en fines tranches sur une garniture humide) avaient un petit côté croquant qui n'était pas sans rappeler le gratiné ;-) Niveau goût, ce n'est pas pire qu'un autre ersatz de mozzarella... et généralement moins cher.

05/10/2023
Marie L
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Conforme à mes souhaits

18/09/2023
Aymeric V
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Très bon produit. Pas de proteines.

11/09/2023
ELOISE G
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Surprise de sa capacité à fondre ! J'ai eu l'habitude des fromages qui séchaient lors de la chauffe mais là ça font bien, c'est même un peu élastique comme le fromage au lait de vache. Le mieux est de le mettre en petit dès pour que cela fonde ! Grand format pour pouvoir en mettre partout en plus !

01/08/2023
Aline P
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Bluffée !

05/06/2023
Marie L
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Très bon

16/05/2023
Méline R
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Violife est indetronable en matière de fromage

15/04/2023
Anaïs K
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Pas mauvais mais manque un peu de goût

14/04/2023
Michelle B
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Fond bien goût neutre

11/04/2023
juliette C
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hâte de le tester.

21/02/2023
Gwenola P
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Comme toujours pour les produits Violife fromage agréable à travailler et à mangy

16/02/2023
Adrienne C
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Tasty and good texture

13/02/2023
anne b
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Jamais déçu

08/12/2022
Michelle B
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Fond très bien râpé sur une pizza, en croc monsieur ...

21/11/2022
jean-michel R
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Très bien

21/11/2022
Sandy R
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Rien

13/11/2022
jean-michel R
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Toujours rien a dire très bon produit

20/10/2022
Ludovic L
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Très bon produit!

29/09/2022
Basia P
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Tres bien fromage vegan

20/08/2022
Laurence C
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Très bon produit

08/05/2022
Marie Thérèse C
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J’ai trouvé que ce fromage imite bien la mozzarella, heureusement sans le lactose. Il fond, et on peut aussi le râper car il est bien ferme.

25/04/2022
Jen B
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Il est délicieux et fond comme le fromage fabriqué à partir de lait animal.

21/01/2022
LILIANE G
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déçue

02/01/2022
Catherine S
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Très bonne alternative à la vraie mozza, super bon goût et fond très bien, que ce soit en pizza, cake salé ou tartes salées.

14/12/2021
Stephanie D
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vraiment bon!

26/11/2021
Jordan V
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Bon produit

07/08/2021
Sophie N
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Les bloc Violife sont top pour la cuisine de tout les jours, en croque monsieur, fondu en casserole pour les sauces, dans des lasagnes... Pour qu'il fonde bien il doit etre en contact avec un produit humide (sauce, lait, eau..) sinon il fond mal.

10/06/2021
Franck R
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I love it.

01/06/2021
Christel J
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Excellent

17/05/2021
Valerie B
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Bon produit

24/04/2021
Noémie A
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C'est un incontournable vegan que je consomme depuis plusieurs années.

06/04/2021
Danielle D
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Fond bien

24/03/2021
Marie-Jeanne L
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Top.

04/03/2021
Ornella M
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Il a un super gout!

23/02/2021
Stephane B
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Excellent pour la pizza. Très onctueux

20/02/2021
ANAIS B
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Dur à découper Goût parfait

23/01/2021
Andrea M
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Miam

13/01/2021
Yohan C
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Très bon malgré la quantité d'huile de coco qui se sent à peine.

13/01/2021
Christian P
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Bon !

06/01/2021
Emmanuelle B
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On l'utilise partout (pizza.humberger, croque Monsieur et même raclette)

23/12/2020
mylène P
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tres bon , plus de goût que la mozarella classique

03/12/2020
Julie C
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pas encore testé

03/12/2020
Gwenola H
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Bon.

02/12/2020
KARINE l
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Très bien pour cuisiner Très bon goût mais qui ne ressemble pas à la de la mozzarela Bonne texture lisse N'est pas sensé être mangé cru mais j'aime bien quand même Il fond bien N'est pas élastique comme du gruyère mais l'est quand même un peu Je prends toujours ce fromage pour cuisiner, c'eys mon préféré ! Je l'utilise en blocs sur des pizzas, tartes etc ou râpé dans des préparations

23/11/2020
Melodie S
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Pas reçu l’article lors de la livraison.

05/11/2020
Catherine S
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Très bon, même cuit ?

08/11/2020
Juliette S
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Parfait

21/10/2020
Marion W
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Très bon,bon accompagnement pour mes salades

20/09/2020
nancy h
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Parfait pour une pizza.

17/09/2020
Aurélie D
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Ne fond pas au four, goût sucré gênant.

21/06/2020
Aurélie T
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Il sublime une pizza

19/06/2020
Sandrine V
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Excellent

17/06/2020
Isabelle H
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tres bon fondant, tres bon gout ! sublime une pizza vegetalienne

02/06/2020
Catarina M
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Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !

01/06/2020
Valérie S
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Parfait

25/05/2020
Maria Leonor d
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Très bon

22/05/2020
Justine M
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super fromage, se râpe super bien, fond très bien. devient un peu gluant en refroidissant. il faut le manger bien chaud.

16/05/2020
Manon B
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Fond très bien sur les pizzas !

15/05/2020
Marina B
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Une bonne surprise !

07/05/2020
anonymous a
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Cher et de mauvaise qualité

03/05/2020
anonymous a
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Bon. Un goût un peu sucré mais se marie bien avec celui au goût cheddar pour plus d'équilibre gustatif

02/05/2020
anonymous a
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Très bon moelleux

19/03/2020
anonymous a
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Fait ta pizza comme l'habitude...delicieux?

07/03/2020
anonymous a
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Bien

27/01/2020
anonymous a
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Top!

09/01/2020
anonymous a
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Le meilleur des fromages vegans que j'ai mangé !!! J'en recommanderai, c'est sûr !

02/12/2019

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