VIOLIFE
Frais
Sans Glutenremoveadd
Description du produit
Ne manquez pas Le Rond de Violife : une spécialité de caractère garantie sans fromage ! Un délice rappelant le camembert une fois fondu, pané ou tartiné.
La recette est bel et bien Vegan : elle ne contient pas de lactose, mais plutôt de l’huile de coco. On ajoute un peu d’arômes et de l’amidon d’orge, on enrichit le tout en vitamine B12 et le tour est joué !
La texture de ce vromage est crémeuse et fondante. Elle sera d’autant plus appréciée si vous faites chauffer Le Rond Violife : c’est la meilleure façon de le déguster (au four ou au micro-ondes) ! Il peut aussi se servir froid, par exemple pour garnir généreusement un toast.
Conseils de préparation : cuire au four avec de l'huile et des herbes pendant 5mn à 200°C. Pour une cuisson au micro-ondes, compter environ 1 mn à 800W (utiliser idéalement du papier sulfurisé pour créer un nid). Possibilité de faire frire le vromage une fois pané ou de l'intégrer dans une recette de feuilleté.
Ce produit est une alternative au camembert à fondre. Vegan de par sa composition, il ne pourra en aucun cas remplacer avec exactitude les propriétés intrinsèques, nutritionnelles ou organoleptiques du fromage conventionnel.
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Détails du produit
Ingrédients et allergènes
Eau, huile de noix de coco (31%), amidon modifié, amidon, sel marin, arômes, extrait d'olive, colorant : carotène B, vitamine B12
Certifications
Informations complémentaires
Vegan
Sans gluten / Sans soja / Sans noix
Sans Conservateurs
Format : 150 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie
1335 kJ / 323 kcal
Matières grasses
31 g
dont acide gras saturés
28 g
Glucides
11 g
dont sucres
0 g
Protéines
0 g
Sel
1.7 g
Vitamine B12
2.5 ug
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Avis (21)
4.7
(Basé sur 21 avis)
NOELLE F
03/03/2023
Gwenola P
Super à cuisiner également
16/02/2023
Mathilde R
Bonne surprise, goûté froid uniquement, se tartine et se termine sans y penser ! Pourrait peut-être avoir plus de goût.
03/02/2023
Carole N
très bon
20/01/2023
anonymous anonymous
délicieux
20/01/2023
ROXANNE P
RAS.
18/01/2023
Justine M
excellent, j'ai essayé a la place de la raclette et ça marche au top, un gout et une odeur assez forts par contre
16/01/2023
ratiba z
Excellent
07/12/2022
lydie j
fait penser un peu un cambert fondant malgres le gout differente
27/11/2022
HÉLÈNE JÉRÔME R
j'adore ce fauxmage, meilleur que ses équivalents ou concurrents non vegan. Je suis devenue accro !
25/11/2022
Myriam b
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande
11/11/2022
HÉLÈNE JÉRÔME R
je l'adore, il me rappelle plusieurs fromages à la fois. Deuxième fois que j'en commande. ..mais pas la dernière, c'est sûr!
14/11/2022
Myriam b
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
06/10/2022
Catherine M
Excellent
02/10/2022
Lucas F
12--
14/09/2022
Myriam b
conforme à mes attentes, je recommande !
02/09/2022
maelle d
Je mets 4* car sur la photo on y voit un "camembert" , et dès l'ouverture ce n'est pas du tout ressemblant. Ça sert plus pour tartiner que pour manger un morceau de fauxmage. Cependant à chaud , le goût est super
13/08/2022
Marcel S
A le goût du Camembert, qu’il remplace bien. Le Rond Crémeux & Fondant Violife a l’avantage d’être plus stable que l’original et ne pas être colonisé par un champignon, donc on évite de mâcher des plantes vivantes entières. Inclus dans la boîte : un dépliant qui présente quatre manières de préparer le Rond Crémeux & Fondant Violife. En effet, cette alternative au Camembert se consomme tant chaude que froide, et s’étale aussi sur des tartines et des galettes de riz complet. Le Rond Crémeux & Fondant Violife bénéficie du même type d’emballage étanche que le Blanc Grec Violife, mais il a besoin d’un étui en carton pour la mise en rayon et la fourniture du dépliant de recettes. En revanche, d’un point de vue nutritionnel, il faut bien garder en tête que le Rond Crémeux & Fondant Violife est encore conçu selon l’ancienne formule, sans vitamine D et sans vitamines du groupe B, contrairement à la nouvelle forumle suivie pour le Vioblock (https://www.officialveganshop.com/vioblock-doux-violife-12267.html). Jusqu’à présent, dans les aliments vegan remplaçant la viande ou les produits laitiers, je m’attendais à trouver au tout au plus de la vitamine B12 en pensant que c’était suffisant ; or les végétalien‧ne‧s qui font toutes leurs courses le soir (ou sur internet) risquent tout autant de manquer de vitamine D, et même plus vite. Ajouter, en plus, les vitamines B1, B2, B6 et B9 est une très bonne idée par rapport aux personnes qui consomment du pain appauvri et qui manquent donc de vitamines B, et c’est très important pour tous les fromages à base d’huile et d’amidon qui n’est qu’un autre glucide appauvri. Il ne faut pas oublier que dans les élevages, les animaux sont lourdement complémentés, et c’est vrai dans les fermes usines autant que sur les prairies du Charolais. Complémenter directement les aliments vegan n’est que très logique. Cela devrait même être obligatoire. Cependant, selon https://www.css.ch/fr/clients-prives/ma-sante/alimentation/dietetique/vi
31/07/2022
Myriam b
Très bien, conforme à mes attentes
17/07/2022
Lauriane B
Un delice!
10/07/2022
Séverine M
Une pépite Violife! Je l'ai testé dans mes purées est c'est juste top! Je testerai bientôt les recettes recommandées dans le livret fourni avec. On a plus une sensation de manger un bleu hyper crémeux plus qu'un camembert.
03/07/2022
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le meilleur!