SOJAMI
Frais
Sans Glutenremoveadd
Description du produit
Le tempeh d’okara bio Sojami débarque ! Un tempeh issu de la pulpe de soja fermenté (tonyu). Il est très apprécié dans la cuisine indonésienne, pour son apport protéiné et sa texture ferme.
Le tempeh d’okara Sojami évoque un léger goût de champignons. Il est d’autant meilleur s’il est frit ou grillé, haché et rissolé. Utilisez-le en tranches, en cubes ou en émietté pour une sauce bolognaise vegan. Vous pouvez l’utiliser comme du tofu traditionnel, en le faisant mariner avant de le faire revenir à la poêle. Idéal pour vos sandwichs, brochettes et burgers.
Cette recette est élaborée en France avec du soja bio local. Elle est garantie vegan et sans gluten. Elle est récompensée d'u trophée d'or de l'alimentation végétale.
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Détails du produit
Ingrédients et allergènes
Okara* 92% (pulpe de soja* : graines de soja*, eau), vinaigre de cidre*, eau, sel non raffiné, ferments.
*issus de l'agriculture biologique
Allergènes : voir ingrédients en gras. Peut contenir des traces de moutarde, noisette, noix, amande. Produit pasteurisé.
Certifications
Informations complémentaires
Certifié bio, vegan
Sans Gluten
Soja bio du sud ouest
Fabriqué en France
Format : 125 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie
99 kcal / 413 kJ
Matières grasses
3.7 g
dont acide gras saturés
0.3 g
Glucides
1.8 g
dont sucres
0 g
Protéines
11 g
Sel
0.59 g
Fibres alimentaires
7.8 g
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Avis (6)
4.0
(Basé sur 6 avis)
FABIENNE W
16/04/2024
EMMANUELLE B
Saveur ok
14/04/2024
Sheena C
Love that this is fermented
23/02/2024
Jean E
Bien mais taux de protéines pas exceptionnel.
15/10/2023
veronique t
trop bon
07/03/2023
Christine F
Bon, bio et sain
28/02/2023
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