FUDO - Bloc de Protéines de Pois - 180g
Date limite de conservation : 24/06/2026
Découvrez le FUDO de Plenty Reasons : une alternative végétale à base de protéines de pois, pensée pour s’intégrer facilement dans votre cuisine du quotidien. Composé d’ingrédients simples comme le pois, les graines de courge, de lin et de tournesol, il offre une base pratique et polyvalente pour toutes vos recettes.
Comment est fabriqué le FUDO ?
Le FUDO est élaboré à partir de graines soigneusement hydratées, puis mélangées à une base végétale aux protéines de pois et aux ingrédients naturels. Façonné et cuit lentement, il développe une texture idéale. Il est ensuite découpé et prêt à l’emploi pour vous simplifier la cuisine au quotidien.
Quel est le goût du FUDO ?
Ce bloc végétal présente une consistance stable et facile à manipuler en cuisine. Sa saveur reste volontairement discrète, ce qui permet de l’intégrer dans des plats très variés sans dominer les autres ingrédients. Il se prête bien aux assaisonnements et aux marinades, selon les préférences de chacun.
D’où vient son nom ?
Le terme FUDO s’inspire du japonais fudō, qui évoque l’idée de solidité et de constance. Cette référence traduit la volonté de proposer un produit fiable, pensé comme un repère en cuisine végétale. Le nom fait aussi indirectement écho à l’alimentation au sens large, en rappelant sa fonction essentielle.
Comment l'utiliser en cuisine ?
Le FUDO se positionne comme un ingrédient de base, destiné à être décliné dans de nombreuses préparations. Il peut être poêlé, intégré à des plats chauds ou utilisé comme composant principal d’un repas végétal. Sa neutralité gustative et sa simplicité d’utilisation en font un support culinaire flexible, adapté aux usages du quotidien.
Ingrédients et allergènes
eau, protéines de pois (21%), huile végétale, graine de citrouille (2.5%), graines de tournesol (2.5%), graine de lin (1.3%), fibres végétales (citrus et psyllium), arômes naturels, légumes séchés (oignons, ail, livèche), épices, extrait d'épice, sel, champignons séchés moulus (bolet)
Allergènes : Peut contenir des traces de blé (gluten), de soja, de sésame, de moutarde et de cèleri
Certifications
Informations complémentaires
Vegan
Format : 180g
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