CLEARSPRING
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Description du produit
Retrouvez le sweet miso blanc bio pasteurisé Clearspring ou Shiro Miso ! Cette pâte est un mélange de riz, de fèves de soja, d’eau et de sel marin. C’est un miso plus doux et moins salé que les autres car il est fermenté seulement quelques semaines. Il contient plus de riz que de soja, ce qui lui donne sa texture crémeuse.
Le Sweet White Miso Clearspring pasteurisé est une pâte très utilisée dans la cuisine japonaise, notamment à Tokyo. Ce Vous pouvez l’utiliser comme alternative aux produits laitiers dans vos sauces et vinaigrettes. Elle peut aussi servir comme assaisonnement dans les soupes et bouillons.
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Détails du produit
Ingrédients et allergènes
Riz de culture * (45%), fèves de soja entières * (25%), eau, sel marin
* de culture biologique
Allergènes : voir ingrédients en gras.
Certifications
Informations complémentaires
Bio et Vegan
Great Taste
Fabriqué au Royaume-Uni
Le sweet miso de riz blanc peut s'assombrir au fil du temps en raison du vieillissement naturel mais cela ne modifie pas sa saveur.
Format : 250g
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Energie
818 kJ / 194 kcal
Lipides
4.2g
dont lipides saturés
0.7g
Glucides
29g
dont sucres
26g
Protéines
9.1g
Sel
4.9g
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