SIAM
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Description du produit
La sauce tonkatsu Siam est notre nouvelle sauce traditionnelle ! Au Japon, elle est souvent utilisé pour un plat à base de porc pané et frit. Ici, vous pouvez l'utiliser comme sauce dips ou pour tous vos plats panés et frits.
L’épaisseur, la couleur et le goût umami (sucré-salé) de la tonkatsu sauce Siam la rapprochent d’une sauce brune. Sa saveur douce et acidulée est digne d’une sauce Worcester japonaise, en un peu plus épaisse.
Cette recette de sauce Tonkatsu est vegan, réalisée sans ingrédients d’origine animale.
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Détails du produit
Ingrédients et allergènes
Sucre, sauce soja (eau, graines de soja, farine de blé, sel, sucre), eau, eau, vinaigre distillé (eau, régulateur d'acidité : acide acétique), tomate, oignon, ail, cannelle, poivre blanc, graines de céleri, graines de cardamome, graines de moutarde, mangue, sel, épaississant : Gomme Xanthane, Epaississant : Amidon de tapioca modifié, Régulateur d'acidité : Acide lactique, Conservateur : Benzoate de Sodium, Colorant : Caramel E150C.
Allergènes : voir les ingrédients en gras.
Certifications
Informations complémentaires
Vegan
Format : 150 ml
Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 4 semaines.
Valeurs nutritionnelles pour 100 ml
Energie
686 kJ / 164 kcal
Matières grasses
0 g
dont acide gras saturés
0 g
Glucides
41.3 g
dont sucres
32.3 g
Fibres
0.3 g
Protéines
2.2 g
Sel
6 g
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