CLEARSPRING
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Description du produit
Découvrez la purée umeboshi bio Clearspring ! Il s’agit d’une pâte réalisée à partir de prunes salées. Un condiment incontournable dans la cuisine japonaise. Versatile, il se prête à de nombreuses utilisations. L’umeboshi de prunes est traditionnellement servi avec du riz en bento, mais aussi dans les onigiri. De manière générale, il relèvera le goût de vos plats, notamment à base de féculents. C’est l’ingrédient secret à ajouter à vos sauces, au pesto, au curry thaï, à une tartinade, à des sushis…
L'umeboshi bio Clearspring est naturellement vegan. Il est réalisé avec des prunes en saumure, colorées par les feuilles de shiso rouge (plante). Son goût est salé et acidulé.
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Détails du produit
Ingrédients et allergènes
Prunes Ume japonaises (Prunus mume) * (79%), sel de mer (17%), feuilles de shiso (Perilla rouge)
*issus de l'agriculture biologique
Certifications
Informations supplémentaires
Bio, Vegan
Origine : Japon
Format : 150 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie
536 KJ / 124 Kcal
Matières grasses
0 g
dont acide gras saturés
0 g
Glucides
1.7 g
dont sucres
0.8 g
Protéines
< 0.5 g
Sel
19.7 g
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