- Victime de son succès
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Innovez avec la préparation pour burger d’épeautre vert Bauckhof ! Elle permet de réaliser des galettes végétales en un tour de main. Rien de bien compliqué lorsque les dosages sont prévus pour vous, dans un équilibre parfait de saveurs et de textures.
Ce mélange pour burger d’épeautre vert Bauckhof est vegan et bio, il est destiné à être réalisé sans lait et sans œuf. Il est constitué de gruau d'épeautre, d'avoine, de poireau, de panais et d'oignons, entre autres légumes.
Contenant des protéines, ce mélange permet de réaliser des burgers 100% vegan. De plus, l'avantage d'un mélange à faire maison est de pouvoir choisir sa forme finale : la galette peut aisément prendre la forme de boulettes, par exemple !
Conseils de préparation : un paquet permet de réaliser 6 grands ou 12 petits steaks d'épeautre aux légumes. Il est conseillé de les faire petits pour qu’ils soient plus croustillants.
Mélanger le contenu du paquet avec 250 ml d’eau bouillante, laisser gonfler 15 mn. Avec vos mains humides, former des boulettes ou des steaks. Faire dorer à la poêle des deux côtés avec de la matière grasse. Servir sur une brochette de légumes, dans un pain à burger, en farce ou dans vos soufflés, au choix.
Gruau d'épeautre*33%, flocons d'avoine complets*, gruau d'épeautre*23%, sésame*, sel gemme, son d'avoine*, poireau*, farine de riz*, panais*, oignons*, huile d'olive*, carottes*, curcuma*
*issus de l’agriculture biologique
Certifié Bio et Vegan
Fabriqué en Allemagne
Format : 160 g